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匿名12/05/2022
{上環連鎖餅店🥯}
Raspberry Pistachio Tart莓果鮮甜,撻皮脆,但開心果混了杏仁,有一股藥水味,味道不協調。
堂食
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Raspberry Pistachio Tart莓果鮮甜,撻皮脆,但開心果混了杏仁,有一股藥水味,味道不協調。
Maison Kayser的酸種麵包非常出色,甜點種類豐富,適合各種場合。
蘋果批售$24,價格合理且口感酥脆,但質地較油膩,蘋果醬偏甜。
之前買的三文治不錯。想買生日蛋糕,選定款色後再去落單,卻發現單張不見了,收錢時發現比預期貴了$10。店員稱是剛加價,但同一天有兩個不同價錢,銷售手法不合理,感覺被騙。
牛肉三文治餡料充足,有牛油果及火箭菜,材料新鮮,但牛肉難咬。連飲品共70元,價格較貴。
試了芝麻柚子及黑朱古力mousse蛋糕,賣相好,口感滑甜,芝麻柚子比黑朱古力更好食。
咖啡太熱、味道稀薄且espresso基底有焦味;麵包看起來不錯。
方包麥味重,適合做toast。甜品方面:朱古力慕絲蛋糕香濃;焦糖蘋果撻有蘋果幽香及杏仁味;熱情果紅苺撻有兩種酸味。
三文治、糕點及牛角包味道尚可,但員工需要培訓,且餐牌與定價不夠一致。
芝士火腿牛角包麵包香、芝士多、餡料豐富;芝士蕃茄三文治有黑橄欖、厚切蕃茄及香草醬,味道清新且份量足夠。
新店供應麵包、Quiche、沙律、甜品、咖啡、茶、朱古力、汽水及果汁,設有堂食及外賣。