金氏炒碼麵

金氏炒碼麵鑊氣十足。海鮮炒碼麵白湯鮮甜，配料豐富；韓牛海鮮炒碼麵紅湯香辣，牛肉多且麵條Q彈。

中環和安里的小店。奶油玫瑰海鮮炒碼麵醬汁creamy且微辣，海鮮有青口、蝦、魷魚；韓牛海鮮炒碼麵韓牛肉味濃，有半隻蟹；蒸餃子皮薄餡多且多肉汁。

中環地道韓式炒碼麵，鮮蠔海鮮炒碼麵湯底鮮甜，蠔肉肥美，麵條煙韌；韓牛海鮮炒碼麵肉香濃郁；蒸泡菜餃子皮薄、內餡清脆。

食物不新鮮，服務差且態度惡劣，收加一服務費。自助餐海鮮新鮮度不如其餘食物，收費貴且湯麵份量少。

韓牛海鮮炒碼麵湯頭鮮甜，韓牛肉質細嫩，海鮮（蝦、蜆、魷魚、青口、花蟹）新鮮；奶油玫瑰海鮮炒碼麵海鮮份量足，口感Creamy且有鑊氣。

韓牛海鮮炒碼麵湯底香濃，韓牛肉量多且鮮嫩，海鮮鮮甜。奶油玫瑰海鮮炒碼麵醬汁濃郁香滑，海鮮多汁。傳統蒸餃子皮薄餡鮮，口感彈牙。

韓國釜山特色炒碼麵。奶油玫瑰海鮮炒碼麵醬汁濃郁，海鮮充足；韓牛海鮮炒碼麵湯頭清爽。蒸泡菜餃子皮薄餡飽，有湯汁。

韓牛海鮮炒碼麵配料豐富，有青口、蝦仁、蟹仔及蔬菜。麵條彈牙，湯頭辣度約為譚仔十小辣，不油膩且有鑊氣，帶有豬骨香味。海鮮乾淨。泡菜蒸餃風味足。

中環金氏炒碼麵。韓牛海鮮炒碼麵用料新鮮大份，湯底層次豐富；鮮蠔海鮮炒碼麵蠔味濃郁；傳統蒸餃子皮薄餡料清爽。

韓牛海鮮炒碼麵湯底濃郁，麵條有韌性，海鮮及韓牛份量足。奶油玫瑰海鮮炒碼麵口感非常Creamy，海鮮份量多。蒸泡菜餃子足料，泡菜味道適中。忌廉溝鮮奶提子及桃味都不錯。

中環韓式炒碼麵。韓牛海鮮炒碼麵湯底惹味，麵質彈牙；奶油玫瑰海鮮炒碼麵醬汁creamy；傳統蒸餃子皮薄多汁。餐廳位置較擠迫。

韓牛海鮮炒碼麵白湯底有海鮮精華及韓牛片；玫瑰奶油海鮮炒碼麵有海鮮及煙肉，口感似韓式炒意粉；泡菜豬肉蒸餃子皮軟且餡料惹味。份量足，值得一試。

中環和安里小店，採開放式廚房。韓牛海鮮炒碼麵（白湯）湯底濃郁，配薄切韓牛；五花肉手海鮮炒碼麵（紅湯）帶微辣香氣，五花肉爆炒脆香。兩款麵食海鮮豐富，麵條Q彈有鑊氣。蒸泡菜餃子餡料適中。

金氏炒碼麵，鮮蠔海鮮炒碼麵有大隻蠔、蝦仔、蜆仔、魷魚、青口及蟹仔，湯頭鮮甜；奶油玫瑰海鮮炒碼麵風格似卡邦尼意粉並帶韓式辣味；提供傳統蒸原味餃子。

麵條口感像隔夜公仔麵。魚子魚春海鮮炒碼麵魚春變味且有餿味，魚子無味；韓牛海鮮炒馬麵肉質似豬肉；蠔海鮮炒馬麵較正常。

中環韓式炒碼麵。五花肉海鮮炒碼麵配料豐富，五花肉軟嫩，湯底辣度溫和；鮮蠔海鮮炒碼麵海鮮鮮味突出；泡菜味蒸餃子皮薄餡多，微辣開胃；Tams Zero清爽解辣。

點了韓牛海鮮炒碼麵、蒸原味餃子及Milkis Zero。炒碼麵香氣足、麵條有彈性，醬味甜鹹帶焦香，韓牛與海鮮增加層次感；餃子外皮有彈，內餡清淡肉味乾淨。

中環韓國料理新店，主打炒碼麵。海鮮炒碼麵（紅）湯底濃郁不辣，配料豐富有蝦、魷魚、帶子、青口及蟹；韓牛海鮮炒碼麵（白）煙燻味香，搭配大量柔嫩韓牛片。

中環韓式炒碼麵餐廳。韓牛海鮮炒碼麵湯頭鮮紅香辣；鮮蠔海鮮炒碼麵湯底清甜，配料豐富有魷魚、蟹、青口及鮮蠔；蒸餃子皮薄餡靚，有韭菜豬肉鮮香。

金氏炒碼麵提供多款口味及配料，如韓牛、五花肉、魚卵等，湯底有紅白之分。試了紅湯魚子魚腸炒碼麵，份量大、材料豐富，海鮮與魚子魚腸慷慨，辣味鮮甜清爽。五花肉海鮮炒碼麵亦同樣足料。