點心素食店
素食菜式味道清淡。鮮蟲草花蒸猴頭菇、四寶滑雞紥材料豐富;緻素坊片皮鴨口感特別新鮮。
VEGGIE KINGDOM
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素食菜式味道清淡。鮮蟲草花蒸猴頭菇、四寶滑雞紥材料豐富;緻素坊片皮鴨口感特別新鮮。
素食餐廳緻素坊,素食款式多,味道口感好。平日下午座無虛席,建議先行訂位。
素食點心店環境寬闊舒適。懷舊蝦多士用百葉豆腐代替蝦膠,口感綿滑彈牙;咕嚕猴頭菇外脆內嫩,醬汁酸甜;緻素坊片皮鴨以炸腐皮及猴頭菇製作,口感酥脆且不膩。
蘿蔔絲酥餅外皮酥脆,蘿蔔絲清甜;黑松露野菌餃皮薄餡足。但素翅灌湯小籠包皮厚且湯汁少。服務態度有待改進,限時90分鐘且趕客。
素點心體驗:甘筍鹹水角外皮煙韌,餡料味道不錯;黑松露野菌餃香氣濃郁;素翅灌湯小籠包皮厚且無湯汁,較乾;香菇燒賣香菇味濃,但口感較特別。
緻素坊素食晚餐。蘿蔔絲酥餅外皮鬆化、蘿蔔絲清甜;黑松露野菌餃皮薄且有黑松露味與菇粒口感;鬼馬炒雙蔬脆卜卜有鑊氣但略嫌油膩。食材新鮮,人均約$250。
五人到尖沙咀緻素坊午膳,預約時已知限時90分鐘。用餐期間想加點炒飯時,被告知已到時間必須馬上埋單離開。向服務員提出因尚無其他客人等枱,希望經理酌情處理落單,但被拒絕,服務缺乏彈性。
準時抵達後被安排坐門口的臨時摺枱,且無法轉往空置卡位。懷舊蝦多士又鹹又肥膩,擔擔麵賣相亦不符預期。
叉燒炒河、炸蘿蔔糕及鬼馬炒雙蔬味道好且不油膩;但片皮鴨太乾,金牌榆耳竹笙煲太水。帶蛋糕來需買即棄餐具,且店員拒絕借用筷子分蛋糕,服務欠佳。
蒸點如蝦餃、腸粉、糯米珍珠雞及咸水角味道均很好,等候時間約15分鐘。但乾炒河粉常有油的異味。
甘筍鹹水角外皮煙韌,味道好食;黑松露野菌餃香氣突出;素翅灌湯小籠包皮厚且韌,湯汁不足;香菇燒賣香菇味濃但口感奇怪;香煎蘿蔔糕質地偏實,不夠香脆;春風得意腸皮薄滑,內餡炸物仍脆;金箔棗蓉糕口感煙韌但偏甜。
蘿蔔絲酥餅鬆化香口;香酥咖哩角餡料似粉果且不油膩;素翅灌湯小籠包皮厚且乾;金獎紫醉金迷為芋蓉包;竹笙素翅灌湯餃皮厚但餡多湯足;片皮鴨由猴頭菇與腐皮組成,口感酥脆。
環境舒適闊落。食物質素不錯,咕嚕猴頭菇用新鮮菠蘿製作,擔擔麵亦好味。但侍應態度有待改善。
素食點心質素尚可但份量偏細。服務態度極差,侍應回覆大聲且有趕客行為,餐廳衛生環境一般,實物與社交平台照片不符。
素食店除了叉燒好食,其他份量少且味道一般,性價比不高。黃其扒沒味道。服務方面,有夥計催促埋單且沒有禮貌。
麻婆豆腐入味且好送飯;咕嚕猴頭菇醬汁甜酸平衡;榆耳果仁炒飯有鑊氣;蜜汁叉燒味道好;有機番薯淮山浸時蔬食材新鮮;黑松露炒麵有鑊氣且香;金箔棗蓉糕層次分明。
食物賣相與味道不錯,但員工態度令人不滿,表現出怨氣,且服務細節(如整理桌面、添水及溝通)欠佳。
素食食物質素好。欖菜炒飯不油且粒粒分明;黑松露炒麵好食,豉油有鹹味;點心如雞扎包、素蝦餃、春風得意腸、咸水角、小籠包、帝苗餃及手撕杏鮑菇都好食。但侍應趕收碟。
尖沙咀緻素坊素食點心。香菇燒賣味濃,四寶滑雞扎入味,春風得意腸粉脆口,脆皮蘿蔔糕亦好食。荀尖蝦餃份量稍細,雪山叉燒包醬汁可再多些。服務不錯。
川式擔擔淮山麵麵條順滑,有花生醬香與微麻辣口感,素肉粒有味道。黑松露野菌餃體積偏細,黑松露味較淡,菌類口感爽脆。