蓮香樓

蓮香樓點心正宗，蝦餃鮮甜、鳳爪軟糯入味、菠蘿包外脆內軟。茶水清香，環境具懷舊氛圍。

點心黃金叉燒酥層次分明，酥皮用豬油及牛油開酥，口感鬆化脆口；叉燒餡以玫瑰露醃製，帶出肉香。整體味道鹹甜適中，配普洱解膩。

訂了位但仍要等候，感到荒謬，最終沒去。

糯米雞較食得入口，其餘食物質素差：炸春卷又淋又凍，鵪鶉蛋燒賣與排骨肉質粉碎不新鮮，潮州粉果也是凍的。環境地下及枱面有污糟。

蓮香樓點心有名。推薦豬潤燒賣、蓮蓉包、鵪鶉蛋燒賣、大水包及蒸飯，口感傳統紮實。

食物普通：金錢肚不入味，排骨純肥，紅棗糕與斑斕糕味道欠佳。菊花茶無菊花味。服務欠佳：店員詢問飲品時顯得不耐煩，且溝通語言切換突兀。

手推點心車，必點鳳爪、燒賣、蝦餃及小籠包。籠灌湯餃大粒飽滿、皮薄餡多且湯汁鮮味濃郁。海鮮麵份量大；甜品木瓜燉橙及椰子蛋白燉鮮奶亦很好吃。

蓮香樓裝修古色古香但座位不舒服。服務方面，茶水續水不夠及時，走動需小心。食物質素欠佳，金錢肚醬汁太多，布甸亦難吃。

在蓮香樓品嚐廣東點心。蝦餃皮薄餡鮮甜彈牙；叉燒包麵皮柔軟，餡料甜鹹平衡；雞扎雞肉鮮嫩；西米布甸口感Q彈甜而不膩；椰皇椰汁清甜椰肉滑嫩；金錢肚軟糯入味；灌湯餃皮薄內含鮮美湯汁。

咖喱魷魚淡而無味，黑椒牛仔骨肉質過熟似免治且多骨。蝦餃、燒賣、鳳爪、山竹牛肉味道正常，牛肉腸粉不夠熱。食物質素欠佳，價格較貴。

食物質素未佳且價錢偏貴。點心出爐速度慢，等了半小時也只有幾碟，且很快賣完，用餐體驗極差。

蓮香樓的蒸燒賣很有驚喜，肉質彈牙有豬肉粒嚼勁，配上薄切冬菇及麻油香，味道傳統實在。

蝦餃皮薄且鮮甜，燒賣肉汁豐富。冰鎮花雕豬手皮爽肉嫩，酒香醇厚。咸蛋花雕燉肉餅肉餅鬆化多汁，鹹香與酒香融合。

蓮香樓保留傳統茶樓文化，食物質素高。海蜇青瓜清脆爽口帶微辣；雞扎皮薄餡多，雞肉嫩滑香甜；蝦餃皮薄透明，蝦肉鮮甜彈牙。

點心需自取。蝦餃、燒賣、奶皇包中規中矩；棉花雞份量大且入味；金錢肚、魷魚及馬拉糕表現不錯；蝦腸粉及牛肉腸粉粉皮偏厚且不夠熱。

蓮香樓裝修懷舊並保留點心手推車。蟹籽百花蝦丸皮薄彈牙；蝦子蝦球撈麵份量多，蝦球大隻且麵條有鑊氣；青芥末雞腳根爽脆。

網上訂位後，職員查不到紀錄且指示不明。主管級女職員態度極差，在已安排好位置及清潔餐具後，仍要求因其他客人訂位而換枱。服務體驗不佳，味道亦不特別。

尖沙咀蓮香樓新分店，24小時營業，設有傳統茶盅、點心區及點心車。蟹籽燒賣皇餡料豐富、口感彈牙；青芥末雞腳筋爽脆開胃。

保留點心推車文化，裝飾傳統中式風。推薦菊花普洱，茶味香濃不苦澀。食物包括蟹粉小籠包、冰鎮花雕豬手、鹹蛋花雕燉肉餅及XO醬蝦球叉燒絲炒銀針粉。

下午茶點了三款點心：鮑汁鳳爪鮑汁濃郁美味；炸豆腐乾身脆卜卜；西米露熱食甜味適中。