好煮意

藥膳醉雞煲米線鮮雞湯清甜有藥材味，建議加雞脾更嫩滑。車仔麵喇沙湯濃郁，鹵水豬耳入味，牛腩腍而不肥。

上水雞肉老鋪。藥膳醉雞麵份量足，雞肉及木耳大塊且不慳料，食完感覺暖身；豬紅味道較淡。

外賣鹵水豬大腸份量極少，其他食物表現普通。

招牌藥膳醉雞米粉湯底濃郁，雞肉煮得恰到好處。店內亦有醉豬手及車仔麵，價錢經濟實惠。

全晚爆滿，座位較侷促。點了青島啤酒及藥膳雞煲。指天椒豉油中的指天椒切得較大，且現場沒有生蒜、炸蒜或蔥花等配料。

藥膳醉雞非常出色，藥材味濃，雞肉大份足料。醉香豬手和醉蛋也值得推薦。湯底酒味濃，不識飲酒者喝完湯後會有醉意。位於上水，位置較遠。

試了招牌藥膳醉雞麵。湯頭感覺良好，但藥膳味不明顯，酒味較濃。豉油有辣味選擇，味道不錯。雞肉表現正常。

醉雞米線可以加10蚊換雞髀。酒香米線湯底好飲，有酒香但唔苦唔甜，整體好過大街果間。雖然環境一般且難搵位，但湯底一流。

米線湯底不濃，雞肉質硬且無味，麵上的韭菜未熟且有草青味。

半隻雞煲湯頭好味。菜式包括苘蒿、西洋菜餃、竹笙、出前一丁、午餐肉及手切本地牛。味道維持水準，唯店舖較窄，座位較逼。

藥膳雞煲外賣總消費$220。湯底分開裝，加少許花雕酒後藥材味不明顯，但湯底偏甜。雞件份量多且肉質嫩滑。豉油帶有蒜味，值得讚賞。

大埔泰國海南雞飯店。藥膳醉雞米線雞件大且入味，配肥牛或牛腩。炸骨魚皮香脆，自製豉油及辣椒惹味。滷水拼盤入晒滷水味。店員會主動分碗及介紹食物。

好煮意鳮麵份量減少，只有4件鳮肉加1隻翼尖，且沒有鳮脾肉，質素不如以往。相比之下，另一間店份量較多且價錢較平。

輪候時間長，6人檯等了約一個半小時，原因是店內會不斷讓2人檯入座。食物味道一般，藥材湯好飲但無特色。建議兩人用餐時前往，可優先入座。

藥膳雞大份約半隻雞，但無乜雞味，需沾醬油。花雕藥膳湯底花雕味重但藥膳味淡。韭菜餃皮太厚且多粉。

招牌藥膳醉雞米線($48)湯底有濃郁藥膳酒味，雞件份量多，米線煙韌。建議飲檸茶、奶茶等傳統飲品。新加坡喇沙湯底亦很正。

藥膳雞煲好食，推薦上等藥材花雕雞窩湯底（建議三人以上點大雞）；蠔很大隻，肥牛用料亦好。

九人用餐被要求只能落單一次。食物份量小，墨丸價格較高。服務態度惡劣，對錯誤訂單反應大聲。

招牌藥膳醉雞麵味道數一數二，雞肉嫩滑，豉油可選辣度。今次食到的味道適中，有暖身效果。雖然坐得唔係好舒服，食完衫褲有味。

事先電話訂枱，職員稱只預留十分鐘，但到達後仍需等候半小時無位，覺得被誤導。轉戰其他店味道不比這間差且份量更多。