Chef Ecy’s Dining Experience
位於糧船灣離島的餐廳,值得為了其著名的海鮮前往。
Highisland(Yau Ley)Seafood Restaurant
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位於糧船灣離島的餐廳,值得為了其著名的海鮮前往。
海鮮漁村食物味道不錯,鮮魷魚夠厚肉,煎蝦夠入味。六人海鮮餐包含美極煎生蝦、蒜茸蒸靑口、椒鹽鮮魷魚、清蒸海上鮮鳳梨咕嚕骨、豉椒炒靚蜆、蝦仔醬炒飯及田園炒時蔬,但份量較少。
蒜蓉粉絲蒸本地青口味道非常好食。椒鹽鮮魷採用本地大尾魷,炸得乾身香口。亦有自家製涼茶。
店舖經營多年,質素保持穩定。海鮮新鮮,推介椒鹽鮮魷。
海鮮餐令人失望,扇貝很小,椒鹽鮮魷炸得太柴,青口炒菜味道不好,魚也較小。
員工未戴口罩,防疫意識低。十人餐海鮮不鮮,招牌椒鹽鮮魷乾哽只有鹹味,蒸魚份量不足且質素平價,其他餸菜味道亦差,物非所值。
西貢糧船灣漁村餐廳,餐廳後有清澈小後灘。套餐$268包含10道菜,性價比高,適合分享食用。
西貢海鮮餐廳,海鮮新鮮好食。老闆熱情,環境放鬆,可以對著沙灘吹海風。
點了白灼蝦、蒜蓉蒸扇貝及清炒菜心。白灼蝦新鮮;蒜蓉蒸扇貝配料豐富;菜心清淡爽脆。行山人士有九折優惠。
泥鯭粥足料好吃,椒鹽魷魚炸粉薄且堅爽,咕嚕肉酸甜比例洽當,豉椒炒蜆足秤,蒜蓉蒸扇貝味道不賴。食材新鮮,口味不過於濃重。
海鮮餐。泥鯭粥無腥味;白灼海蝦鮮甜;椒鹽鮮魷好吃;清蒸海鱸魚夠鮮味;腰果炒雞丁雞肉嫩且西芹爽口;菠蘿咕嚕肉汁開胃但多骨;豉汁炒青口味道一般。每人約$130。
餐廳價格貴且份量少。泥鯭粥太鹹且只有味精味;白海蝦與炒聖子份量極少且味道一般;花蟹粥味道淡;海膽不鮮甜;上湯菜膽雞不新鮮;飲品亦非常貴。
位於西貢高島的海鮮餐廳,農曆新年期間有營業。建議乘船前往,可以欣賞風景。
在糧船灣有利海鮮漁村用餐,點了豐富的套餐,包括白灼海蝦、鮮魷、豉椒炒蜆、清蒸海鱸魚、蒜蓉蒸扇貝、咕嚕肉、腰果雞丁、泥鯭粥、蛋菜腿炒飯及雜菜。海鮮新鮮,蜆肉飽滿,唯海鱸魚蒸得過火。
在糧船灣吃海鮮套餐C($1480,共十道菜)。海鮮新鮮,包括白灼海生蝦、白灼鮮魷魚、豉椒炒花蛤及清蒸海鱸魚。
泥鯭粥非常鯹,老闆娘回應欠佳;清蝦味道不錯但份量極少。
在糧船灣洲有利海鮮漁村午膳。白灼海生蝦鮮甜爽口好吃。
團餐海鮮質素一般。白灼海生蝦新鮮;清蒸鱸魚肉質較軟;蒜茸蒸扇貝細隻,粉絲濕漉漉;薑葱焗花蟹細隻且蟹肉較少;蔥花灼魷魚脆爽;酥炸蒜香骨太細碎且過老;白切雞有鮮味;炒油菜過鹹且油膩;海鮮粥味道鮮甜。店內添加味精較多。
老闆招待殷勤,蒜茸蒸魷魚及蒸魚不錯。但薑蔥花蟹蟹肉不新鮮,蟹粥無味,西芹雞丁用雪雞且出水,炒飯叉燒似隔夜。汽水及啤酒價格較高,人均消費不低。
伙計態度無禮;環境污糟且多塵;套餐份量不足,龍蝦及海石班均為小隻,雞肉無雞味,蟹肉亦很少。