大越越南餐廳

生牛肉牛腩河湯底味道欠佳且不夠熱；咖哩豬頸肉黃金包咖哩過鹹；脆皮牛腩肉質尚可但欠味且炸粉厚油；越南咖啡不香。

大越越南餐廳份量大且正宗。火車頭粉料足，生牛肉嫩滑，牛腩入味，牛丸彈牙，湯底清甜。越式烤豬頸肉飯外焦內嫩，配香茅飯底。芒街炸蝦餅香脆且有蝦肉。椰汁紅豆冰奶香味重。

位於沙田圍站附近。風味二人餐包含椒鹽軟殼蟹、法式蒜蓉牛油雞翼、兩碗湯粉及時蔬。軟殼蟹脆且有蟹膏，雞翼香脆。

越南街頭風味，價錢實惠。豬頸肉黃金包麵包外脆內軟，肉質嫩滑多汁；軟殼蟹金黃酥脆，帶蒜香味；蝦滑裹甘蔗炸得香脆，口感豐富。

大越越南菜。越式烤豬頸肉撈檬肉質彈牙脆口，配酸甜魚露汁；大越生牛肉什錦湯粉湯底清甜，料足入味；傳統牛肉蝦片香脆豐富；鮮椰青清甜，椰汁冰香滑。

食物質素一般。軟殼蟹米紙卷內裏脆但米紙煙韌；生牛肉河送到時已熟；法式蒜蓉牛油雞翼無牛油味；清遠扎肉蒸粉包扎肉偏鹹。餐廳內有強烈漂白水味。

三寶撈檬份量多，香茅雞翼金黃多汁，豬扒入味，扎肉惹味；香茅豬扒香茅味濃；鮮椰青清甜；馬拉盞椰菜有鑊氣且鹹香。

試了越南餐廳的Pho，湯底由新鮮雞殼及藥材熬製，清甜鮮味。咖喱配法包很夾，牛腩牛根炆得軟糯入味。小食方面，酸辣無骨雞爪開胃，蒜香牛油雞翼香脆。

蕃茄蟹膏札肉湯檬湯底酸甜鮮甜，札肉口感豐富有胡椒香；咖喱牛腩黃金包外層脆內層鬆軟，牛腩軟腍入味。

酸辣無骨鳳爪肉質彈牙；扎肉米紙卷與鮮蝦米紙卷口感清爽，鮮蝦肉質緊實；生牛肉牛腩片金邊粉牛肉有牛味，金邊粉爽滑。

越南菜二人餐含牛油蒜蓉雞翼、軟殼蟹、生牛濛粉及香茅雞翼河粉，份量多。軟殼蟹香口有蟹膏，雞翼牛油味重，灼通菜配麻辣醬味道OK。

沙田圍越南餐廳價錢合理且份量大。推薦越式烤豬頸肉撈檬、大越生牛肉牛丸湯粉、廣寧魚餅、灼椰菜苗及椰汁三色冰。

越式烤豬頸肉撈檬肉質彈牙；大越生牛肉牛丸湯粉湯頭鮮甜，河粉份量多；廣寧魚餅緊實彈牙；灼椰菜苗嫩脆；椰汁三色冰與鹹檸七口感豐富。

廣寧炸春卷酥脆；脆皮鮮牛腩外皮香脆且牛腩有肉味，配沙律醬平衡油膩；法式蒜茸牛油雞翼香氣濃郁；大越生牛肉湯粉湯底鮮甜，牛肉薄嫩，蘿蔔清甜且粉量多，抵食。

雞翼喇沙河粉香茅雞翼香口，湯底濃郁；豬頸肉河粉肉質軟嫩；脆皮鮮牛腩外皮酥脆；馬拉盞通菜較惹味。份量大，性價比高。

海南雞飯皮爽肉嫩，雞油飯粒粒分明且香。鮮牛肉湯河湯頭清甜，由牛骨熬製無味精，生牛肉片質地柔軟，河粉滑溜。

大越越南餐廳：越式烤豬頸肉香而不油；軟殼蟹米紙卷份量大；生牛肉湯粉牛肉大片且湯底鮮甜無味精；滴漏咖啡香滑好飲。

沙田越南小店，酸辣無骨鳳爪爽口，法式蒜蓉牛油雞翼香濃酥脆，豬頸肉撈檬豬頸肉爽口，越南炸春卷外皮香脆，跟餐椰汁紅豆冰滿滿椰汁沙冰。

越南食品選擇多。鮮蝦米紙卷餡料豐富；大越海南雞套餐包含海南雞、灼時蔬及份量十足的大越火車頭，湯底味道正宗。

大越越南餐廳：小食拼盤包括春卷、蝦餅、煎扎肉及牛肉蝦片，味道鮮美；西貢咖喱牛腩飯牛腩鮮嫩配咖喱汁；椰汁紅豆冰口感滑順清新。