又一次工作失誤
外賣漏掉上海麵,只收到麵包和雞蛋茶。致電查詢時對方僅道歉而無解釋,服務態度令人失望。
Fairwood (Lung Mun Oasis)
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外賣漏掉上海麵,只收到麵包和雞蛋茶。致電查詢時對方僅道歉而無解釋,服務態度令人失望。
早餐時段部分餐牌已收,雪菜肉絲米幾乎沒有肉絲,湯頭有味精味;蘿蔔糕質地太散且料少;魚柳有明顯雪味,質素退步。
這間大快活分店環境不清潔,有蚊蠅。粟米肉粒飯味道淡,肉粒質素古怪且無粟米。焗豬扒飯味道亦與其他分店不同。
豚肉粥火鍋湯底濃郁,食材新鮮,豬肉片嫩且入味,配菜豐富。粟米滑蛋魚柳飯外觀漂亮。
鐵板餐的麵包太乾硬,薯餅既無薯味又硬且凍,食物水準不理想。
在大快活嘗試了胡椒豬肚湯飯,味道很好,湯頭好飲,豬肉質地適中且份量多。服務良好,會主動提供水和充足的紙巾。
大快活晚餐套餐包含一口豚魚飯、關東煮及飲品。鯖魚鮮嫩無腥味,豚肉香脆肉嫩,配甜肉燥汁。飲品為甜粟米及豬𦟌中式湯。
蜜味燒雞脾拼香煎豬扒飯配低糖凍綠茶,雞脾大隻惹味,豬扒薄而好味,配有椰菜、甜豆及紅蘿蔔,餐飲為熱奶茶。
大快活性價比高,長者用餐有優惠。粟米肉粒飯有家味道;菠蘿咕嚕肉飯食材新鮮且不落味精;蘑菇汁雞扒香濃,雞扒味道不錯。
點了魚肉春卷叉燒米粉。燒味正常,奶茶奶味過重;魚肉春卷腐皮比例過高,口感欠佳。湯底味道普通。店內有空枱未及清理。
假期期間堂食或外賣人流都很多。火腿通粉口味普通且較乾;雪菜米油較多;炒滑蛋質地嫩滑;煎雙蛋及多士表現平平。
在大快活食黑豚飯及煲仔飯。吉列黑豚飯肉質嫩滑但漿太厚,咖喱醬偏咸。牛肉窩蛋飯牛肉口感失望且無牛肉味,菜心煮得太久口感過淋。
試了晚市鐵板餐,腸有香草味,豬扒較多肥肉,雞扒正常。但飯和菜放在鐵板底沒有鐵板效果,菜最後出水。加錢換的芒果及vanilla味雀巢雪糕作為甜品很合適。
點了24元套餐,包括雪菜肉絲米、奶醬多及一份春卷。雪菜肉絲米份量不大,奶醬量較少,春卷味道一般。
食了酸酸辣辣的芝士泡菜豬鍋飯,味道一般但挺開胃,頗有泡菜味且不辣,適合香港口味。價錢平民,菜飯比例剛好,芝士香但量少,飯粒不太分明。



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