一粥麵 (機場一號客運大樓)

艇仔粥難吃；炒麵軟淋且無豉油味；蘿蔔糕沒味；冰鎮奶茶太甜且無茶味。店長態度惡劣，且餐點供應與收費有問題。

麻辣豬扒米線分量足，麻辣味濃；雞翼腩肉米線雞翼入味但無肉汁，腩肉較肥。

海南雞肉質嫩滑，雞油飯粒粒分明且出色。凍檸茶茶味濃郁甜度適中。環境舒服，唯獨凍飲杯較細，雞份量略少。

機場中餐快餐。粥品綿滑，豬潤粥配料新鮮厚切且彈牙；裏蒸糉的咸蛋黃為流沙金黃色。

機場一粥麵午市Staff menu不錯。菠蘿咕嚕肉份量大且熱辣，醬汁甜味好食；紅豆冰免費供應，紅豆軟糯好飲。

在機場食雲吞麻辣米線套餐，出餐快。份量多，麻辣比例適中；雲吞雖較細但有蝦仁，皮較厚。連熱飲共$56，在機場算平。

米線和湯會分開盛載，米線和餸的分量都很多，味道越吃越辣。

食物味道不錯，炒蛋半生熟，蘿白糕有臘味，通粉有咬口，腸仔非普通雞肉腸，份量充足。但堂食使用大量非環保餐具，如熱飲使用紙杯。

在機場港層一粥麵食點了$39的職員餐豉汁排骨飯配熱奶茶。排骨肉質林且入味，味道適中；奶茶茶味濃郁且口感滑口。餐廳提供送餐服務。

一粥麵位於機場禁區附近，環境較擠逼。海南雞飯的醃漬配菜酸甜開胃，雞肉份量比以往多，但肉質不如以往滑嫩。

在荃灣一粥麵食午餐。皮蛋瘦肉粥質地滑但過於濃稠且粥料少；豉油皇炒麵較乾身。地點方便但認為食物一般且價格較貴。

雲吞麵鹼水味重，大地魚湯底淡而無味，雲吞表現平庸。

麻辣雲吞米線湯底與麻辣醬味道適中，雲吞內蝦仁大且皮薄，很有驚喜。雲吞麵表現平穩。

機場獨有的餐點，可選擇辣度。雞翼夠味，大腸香且處理乾淨，肉醬酸菜夠味道。配上九菜、芽菜及腐竹米線較健康，但豬骨湯味道較淡。

機場獨有麻辣米線，辣度可自選且有層次。配料有腩肉、雞翼、大腸及雲吞，湯底為豬骨湯。外賣會分開裝，唔怕麵條變軟。

一粥麵位於機場入境大堂。皮蛋瘦肉粥粥底厚綿但略微黏口，粥料佔四分之一；炒麵乾身有芝麻香味，份量不多。

豬扒醃得軟熟，吉列外層脆薄，屬快餐店中上水準。但咖喱汁油多且偏酸辣，不夠香，配飯或浸咖喱都不太理想。薯仔香軟。$58套餐不含飲料。

滑蛋火腿早餐。蛋質地香軟滑溜，但厚度不足；火腿味道偏甜；多士厚但熱度及脆度不足。咖啡是即磨的，味道香。