THE HUNTER

酸種麵包外脆內軟；吞拿魚拌牛油果醬口感清爽；短捲意粉醬汁濃郁掛汁；西冷牛扒炭燒香氣十足，肉質軟嫩；朱古力甜品適合朱古力控。

西餐廳氣氛好。麵包外脆內軟；Burrata水牛芝士配車厘茄及羅勒，質地滑溜；Pumpkin Risotto意大利飯粒粒分明，帶有天然南瓜甜味及牛油芝士香。

平日午餐套餐，烤雞與磨菇汁調味好，龍蝦湯好飲。追加的薯條配自家製蒜蓉醬，薯仔較大件。焦糖燉蛋符合預期。

位於將軍澳海濱，可看大橋景色。炭燒八爪魚味道不錯但部分較韌；虎蝦薯條份量太少且價格較高；蟹肉意粉色香味俱全。整體食物份量偏少，人均消費約$1000，性價比不高。

餐包有三款麵包。Burrata布拉塔水牛芝士奶香濃郁，搭配不同品種蕃茄。熟成肉眼牛排表面酥脆，中間粉紅多汁，肉味濃郁。

藍塘傲地中海菜。環境寧靜舒適，對著大海。餐包鬆軟；Tuna Tartare配泡菜醬汁與茄子蓉，口感特別且重口味；西冷牛扒300g。

逢星期四有免費牛肉試食及肉類自助。Burrata芝士口感豐富、清新不膩。Dry aged rib eye熟成肉眼扒肉質軟嫩、肉汁豐富且牛香濃郁。南瓜risotto口感綿滑。

每日例湯質地濃厚有忌廉味。龍蝦濃湯鮮甜順滑。Kale and feta cheese salad爽脆有層次。Burrata芝士細滑綿密。西冷肉質細嫩、肉汁豐富，附黑松露汁及香脆薯條。

將軍澳西餐廳THE HUNTER。21天熟成西冷牛扒肉味香郁、軟嫩多汁；黑松露Cream Sauce意粉菌香與奶香平衡；Tuna Tartare口味微辣清新。

菜式具創意，肉類烤得香嫩多汁，配菜新鮮且味道有層次。

地中海餐廳出品精緻。布拉塔芝士口感細滑，奶香濃郁；熟成肉眼牛扒經炭燒處理，有火香與炭香。

點了餐包、吞拿魚塔塔、蘑菇醬Casarecca意粉、西冷牛扒及菠蘿飲品。牛扒份量足、嫩滑多汁；吞拿魚新鮮；意粉掛汁。

餐包微脆；煙三文魚蟹肉沙律份量大且清爽；炭烤燒雞皮脆肉多汁；Rigatoni Bolognese肉醬濃郁且意粉掛汁；Mocktail Pineapple Smash味道清新。

Eve Protector與Dr. Detox兩款飲品味道清爽。前菜Smoked Salmon & Crab Salad層次豐富。主菜Rigatoni Bolognese麵條彈牙，肉醬香滑；Chargrilled Chicken外皮焦香肉質嫩滑。

The Bee's Knees is a standout with seedhp spice, rosemary, and honey. Berry Lemonade is fresh with homemade puree and a good sweet and sour balance.

蕃茄水牛芝士沙律清新；烤肉眼扒五成熟，肉質軟嫩，配蘑菇醬特別；南瓜忌廉燉飯口感結實煙韌，芝士味濃郁；Cocktail調製得很好飲。

Tuna Tartare肉質鮮嫩，配泡菜和茄子蓉口感豐富；Dry Aged Sirloin熟成西冷扒火候啱，肉質juicy；黑松露奶油意粉香濃掛汁；Eye Protector果汁好飲。

海邊餐廳，裝修靚且景觀佳。番茄芝士頭盤味道中和；日式湯品味道濃郁；炭燒西冷扒有炭燒味，配南瓜飯多汁好食；沙律食材新鮮份量足。

將軍澳海旁西餐廳，環境舒服有海景。西班牙八爪魚薄切新鮮爽滑，意式雜菜湯足料清甜。西冷及肉眼牛扒煎得恰到好處，肉質嫩滑，伴碟薯蓉亦很滑。

Vodka Codder飲品酸甜平衡；Tepache清爽解渴。龍蝦濃湯味道極度濃郁鮮甜。牛柳他他配烤骨髓是亮點。