黃湯飯聚
火鍋食材新鮮,環境不錯。手切本地肥牛肉肥瘦適中,白鱔、筒蠔及田雞均非常新鮮,唯貴妃蚌略有沙。
Hot Pot Empire
馳名豬骨煲,用料十足,清甜不油膩,豬骨入味,豬肉亦不失嫩滑口感。小菜常有新款式,能照顧不同口味的食客。
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火鍋食材新鮮,環境不錯。手切本地肥牛肉肥瘦適中,白鱔、筒蠔及田雞均非常新鮮,唯貴妃蚌略有沙。
大角咀食肆食材新鮮,包括豬軟骨煲(湯底夠味且無用豉油)、海鮮拼盤、鱔片、手切本地牛肉、泥鯭、雞子等。地點由奧海城步行約5-10分鐘到達,算方便。
豬骨煲湯底香濃。蕃茄蟹鍋蟹肉鮮甜、蟹膏滑口;牛柏葉嫩滑;花甲及蝦新鮮爽口。鹹菜胡椒湯底酸香。魷魚穌及墨魚餅較乾,但整體價錢公道抵食。
OpenRice顯示營業至凌晨03:00,但凌晨01:20去到已截單,廚房已收工。員工收工時間彈性大,令顧客無所適從。
打邊邊食澳門豬骨煲及烚吓烚。點了兩大碟牛肉(日本黑豚、肥鵝腸、豬黃喉、魚皮餃、手打三寶丸、貢丸、竹笙、即炸響鈴)及澳門豬骨煲(含山根、烏冬、娃娃菜)。
必點招牌懷舊胡椒筒骨煲,有豬骨筋及筒骨精華,內有粟米、蘿蔔等。新鮮雞腸肥美,花膠爽口。醬料選擇多,冷氣及抽風充足。
胡椒筒骨煲香惹味,湯底料足有豬肉、粟米及蘿蔔。牛頸脊新鮮不肥,滑牛調味香且不嚡口。墨魚滑鮮美不粉,竹笙價格實惠。整體用餐體驗滿意。
豬軟骨煲味道超級美味,份量不少,服務員會提醒不用點太多。
羊肉好難食,羊肉煲只有七嚿肉。服務態度差,電話查詢資訊不準,點餐後遲遲未有茶,叫人落單亦需長時間等待。
在骨煲皇嘗試了雞煲,點了小辣,味道夠辣。特別推薦肥牛,份量大且抵食。餐廳適合大班朋友聚餐吹水。
骨煲皇,豬骨煲黑胡椒味濃且份量多,豬骨髓好味。食材新鮮,包括雞蛋、鵝腸等。
豬骨煲、手切本地牛肉、鱔片、魚卜、肥鵝腸及椒鹽炸尤魚都很好吃。響鈴表現一般。
大角咀「骨煲皇」火鍋。餐牌選擇多且收費合理。點了雪花肥牛、炸芋頭、花枝片、豆卜、薯仔、魚皮餃、韭菜餃、燒煙牛脷及飲品。湯底為特香胡椒豬骨煲,豬軟骨份量多,食材新鮮,每人約$150。
今晚聚會叫了特級胡椒筒骨煲,胡椒香,筒骨有很多骨髓。脆鯇片刺身肥美,冬風螺、羔蟹仔、肥牛都非常新鮮。
骨煲王打邊爐,澳門豬骨煲味道濃鮮;鴛鴦湯底(沙爹及鹹菜胡椒)胡椒味香。食材新鮮,肥牛入口即溶,手打丸、餃子及菜亦算新鮮。
食物質素一般,薯仔和雞肉未煮熟。雖然米飯軟滑、茶好飲,但價格對應的份量與質素而言偏高。
食物上菜快且新鮮。豬骨煲湯足料,海鮮及蠔都夠大隻新鮮,蜆亦乾淨無沙。包房適合聚會,但隔音一般。
在油麻地食骨煲皇拉,點了鴛鴦煲(蕃茄薯仔及四川麻辣)。手切本地牛肉味道很好,份量大。服務員會推銷啤酒。
食物質素退步,炸芋頭件燶了,湯底及牛肉都沒味道。服務態度欠佳。
豬骨煲無味,牛頸脊超韌,霜降超薄且韌,燒烤扇貝底有很多油。炸芋件催了幾次才出,且顏色發黑,員工在取消餐點時態度不佳。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
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