大丈夫食堂

新店環境乾淨明亮，食物水準穩定且即叫即做。炸物新鮮美味，款式多，烏冬選擇豐富。價錢合理，店鋪空間寬大，不用等候入席。

吉烈豬扒定食肉質嫩滑多汁，外層酥脆；茶碗蒸滑溜且有蟹柳、冬菇及枝豆配料。

吉列豬扒定食$108，含湯及茶碗蒸。豬扒皮脆肉厚，肉質飽滿且皮肉不分離。豚肉生薑燒定食$73，味道清淡，薑味及汁較少，但豚肉與洋蔥份量多。

西九文化區隱世小店。吉列豬扒外層爽脆內裡鮮嫩，燒鯖魚做得出色，亦有蛋壽司及軟殼蟹手卷。

吉列豬扒定食($108)，豬扒大塊厚切，外皮酥脆不油膩。日式蒸蛋滑；用料高質，日本珍珠米飯及沙律菜可免費無限追加。

茶漬三文魚丼飯Lunch Set($70)包含沙律、湯、茶碗蒸及主食。三文魚份量足，沙律酸甜開胃，蒸蛋滑。整體質素抵食。

吉列豬扒定食$108：招牌菜，豬扒厚切且炸得不乾，保持肉汁軟腍，配椰菜絲沙律不肥膩，附白飯、茶碗蒸及麵豉湯。天婦羅丼$128：份量大，有炸蝦、茄子、南瓜、冬菇及穴子，內含炸流心蛋，南瓜甜，粉漿不厚。

店面簡約，午餐時段需排隊。吉列豬扒外脆內軟且有肉汁，使用日本米，白飯及菜可免費添加。

吉列豬扒定食媲美日系連鎖店，份量多且沙律菜、飯可任添。炸物出色，魚生新鮮。

油甘魚刺身厚切且入口即溶，味道一級棒。鰻魚丼味道好食。

吉列豬扒定食份量足，豬扒多汁不韌，配椰菜絲沙律、小前菜、蒸蛋、麵豉湯及白飯。可隨時添飯及沙律。蒸蛋滑，麵豉湯味道好。

大丈夫炸雞水準穩定，炸雞皮脆肉多汁，上菜時新鮮熱辣。炸雞定食包含前菜、沙律菜、麵豉湯及茶碗蒸。

吉列豬扒定食($108)豬扒較大但肉質稍硬，沙律一般。蔥粒吞拿魚腩丼($103)份量較少。炸天婦羅($42)味道普通。價格不算太貴。

在大丈夫食堂點了吉列豬扒定食和天婦羅丼。吉列豬扒表面酥脆，肉質厚身且內裡多汁；天婦羅丼同樣配有茶碗蒸和味噌湯。

性價比極高。吉列豬扒定食（$108）豬扒大塊厚身、外脆內軟；鰻魚丼（$98）鰻魚大條且無腥味。需排隊，但座位不算太迫。

大丈夫食堂吉列豬定食份量大，豬扒即炸且脆口，不油膩，肉量充足。定食附有椰菜絲、味噌湯及茶碗蒸。

吉列豬炸得夠脆且豬肉夠厚，調味適中；南蠻雞肉質滑嫩。珍珠米飯及蛋質素優。每人約100元，性價比高。

服務態度欠佳。孕婦排隊後被要求在門外等候至人數齊全才可入座，感到不適。

炸雞皮脆肉滑且醃得入味，份量足；炸豬扒亦好味。上菜效率高，環境具日本風味。缺點是午餐時段需等候約半小時才能入座。

長沙灣高性價比餐廳。豬扒飯定食豬扒鬆脆，沙律菜及飯可refill。魚生飯及壽司飯夠味，魚生新鮮。北海卷質素較一般。