葉味雞煲

上水雞煲，胡椒豬肚雞份量多且清甜，雞肉新鮮。涼拌魚皮爽口開胃。蔬菜拼盤份量大且抵食。

涼拌貢菜清新脆爽，調料適中。麻香雞煲味道不錯。

上水飲食選擇較少，泰菜、日菜、韓燒及中菜較多，但較難找到有水準的雞煲。

上水葉味雞煲專門店營業至通宵。老闆娘態度殷勤親切，有賓至如歸的感覺。

在上水食雞煲打邊爐，是具香港本土特色及人情味的小餐店。

椰子雞煲湯底超級甜且不膩，非常出色。雞肉質較一般，感覺似冰鮮雞，若配新鮮雞會更好。

買了半隻椰汁雞煲（$168）回家煮，椰汁充滿椰香並有杞子紅棗。雞肉較多雞油，雞味若能更濃一點會更好。

番焯肥腸變成了大腸；雞煲味道改變，質素降低；炸魚皮已通風。

老闆起初安排麻雀枱坐，體驗欠佳。藥膳雞煲湯底材料紅棗少，無龍眼肉。

新開的雞煲店，服務員手腳快且態度好。推薦豬腸搭配微辣雞煲，味道一絕。笑面留心丸內含留心蛋黃，令人驚喜。

上水店有好多款雞煲選擇，包括招牌乾鍋肥腸雞煲、秘制羊腩煲、椰子雞煲及五指毛桃養生雞煲。

醉雞米粉接近沒有酒味，雞件很少且多為雞皮與肥膏，米粉分量亦很小。