百好名宴

上水酒樓質素不錯，份量多。川芎杞子棉花雞雞肉新鮮、肉質好；鯪魚球大粒足料且有陳皮香。

上菜速度太慢，服務態度一般。

母親節12人餐價錢吸引，分量大。菜式包括珍寶蝦球伊麵、雙蚌片、竹笙花膠湯、炒龍躉、蒸龍躉、瑤柱雙菇、一品燒雞及蟠桃。

食物款式多，適合宴請。魚類新鮮，蒜蓉海鮮粉絲鮮味十足；燒鴨香脆但較油膩；紅棗糕口感較淋。服務方面，希望可提供熱水而非僅有凍茶。

片皮鴨質素乾硬；叉燒有筋；籠仔蒸海蝦感覺不新鮮。職員處理問題態度惡劣。

生日晚飯期間多次要求執檯以便切蛋糕均無人理會，但埋單時卻即刻有人執檯。服務欠佳，不會再光顧。

外賣自取服務極差，員工態度不佳，互相推卸責任，感覺不歡迎客人。

翡翠豆苗水晶餃皮薄餡豐富；鹹水角餡料少且味道一般；馬拉糕口感鬆化；叉燒包表現平平。

推車仔點心，服務態度極差，唔肯給醬汁，仲會亂寫單並鬧食客，唔肯認錯。

東星班蒸得過熟，龍蝦落太多粉，片皮鴨唔新鮮，小菜亦無樣得。經理態度差，唔想改進。6人埋單約$2800。

接待員態度冷淡，不願安排座位。等候很久也沒人開茶。

特價片皮鴨份量及餅皮減半。服務欠佳，無人沖茶加水。點餐時未註明辣度，要求處理後換回的菜品份量極少且味道極鹹。

生猛蟹肉質尚可，但片皮鴨一般，醬汁帶發酵味且鴨皮亂切。等了半小時上了一隻斷腳死蟹，肉質已分離變色。經理提出免單，但認為店舖不老實，不會再光顧。

上水百好名宴點心出品時間相近。燒賣有咬口；煎魚餅和蝦餅因放久了不夠熱；蘿蔔糕表現平平；牛肉腸粉皮滑；羅漢齋鴨掌水準一般；沙薑鳳爪個頭小且沙薑味不足。

團年飯菜式豐富：燒鵝皮脆肉嫩、燒腩皮脆、炸九肚魚皮薄香脆、蜆芥鯪魚球彈牙、肉鬆炒肉豆香濃、蝦腸大隻、咕嚕肉香脆、海鮮炒飯足料且香熱、炸春卷脆口、羅漢齋肉絲炆伊麵足料入味、紅油炒手做得不錯。

想食片皮鴨但當日沒有。點了1200蚊套餐，龍蝦只有兩隻鉗，翅部分似未叮熱的便利店產品。除了片皮鴨外，其他菜式質素欠佳。

上水百好名宴。員工推銷長腳蟹，但蟹肉有臭味且出水，經理拒絕退款並強行拆蟹，經營手法欠佳。

訂枱後仍等了15分鐘，店員稱訂枱僅是優先安排而非留枱。波士頓龍蝦伊麵肉質偏瘦。片皮鴨熱辣且超值。大堂片鴨位衛生環境有待改善。

試了晚市中菜。例牌燒鵝多汁但肥肉稍多；波士頓龍蝦芝士伊麵芝士味足，但龍蝦難拆且肉量少；牛柳粒表現普通；蒜蓉粉絲蒸扇貝味道濃郁、扇貝大且鮮甜，性價比高。

蝦米腸粉、椰奶桂花糕、鮮蝦炆伊麵、薑汁糕、叉燒包、菜苗餃、蝦餃、肉絲炒麵及乳鴿都很好吃。