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匿名01/05/2023
大廚的堅持
茶餐廳堅持咖哩飯焗飯、即炸肉扒及即做炒粉麵。午餐附蛋,雖然等候時間較長,但值得。飲品冰量較多,建議叫小冰。少數例湯味道不錯。
堂食
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茶餐廳堅持咖哩飯焗飯、即炸肉扒及即做炒粉麵。午餐附蛋,雖然等候時間較長,但值得。飲品冰量較多,建議叫小冰。少數例湯味道不錯。
芝士焗咖喱牛肉飯咖喱香濃,牛肉滑腍,芝士有焦香,配凍啡非常適合午餐。
週六午餐高峰期,餐廳可併枱。食物方面:咸蛋蒸肉餅肉質硬實;豆卜蒸黃立䱽份量足且新鮮;例湯味精味較重;檸檬茶茶味濃。服務員態度有待改善,點菜需多次呼喚。
環境一流,食物好食。早餐湯底有蔬菜甜味;午餐推介Vesta炸比及雪菜炒米粉,米粉滑且雪菜有鑊氣。
叉燒麵麵質彈牙,叉燒肥瘦適中;麵包軟滑且內裏有薄牛油。午餐肉若能煎得更香會更好。
午餐菜式預先準備並放在蒸籠內,但加熱不足導致送上時食物冰冷。此外,雞肉料理未煮熟。