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匿名20/10/2024
粉面份量算正常,個態度今人擔憂
在店內用餐時,老闆娘與丈夫在顧客身旁吵架,丈夫大聲指責女兒使用手機收錢,言辭粗魯,令用餐環境非常不安。
堂食
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在店內用餐時,老闆娘與丈夫在顧客身旁吵架,丈夫大聲指責女兒使用手機收錢,言辭粗魯,令用餐環境非常不安。
食物質素中上,牛筋腩米湯頭甜有香料味,牛腩軟身。供應傳統汽水及多元化小食。但上菜速度慢,人均約70元不算便宜且份量不足,用餐期間發現碗內有小烏蠅。
紫菜四寶米套餐($42)料足,包含牛丸、豬肉丸、魚蛋及魚角,但湯底偏鹹。雲吞麵($32)雲吞多餡料,但雲吞與湯底亦偏鹹。
四餸一麵(豬頸肉、豬皮、蘿蔔、魚皮餃、薯粉底)售價$68,覺得價格太貴。
價錢有所下調,面類、飯類及車仔面均平了約10元。牛什面份量與之前一樣大,內有大量時菜及牛什,味道維持濃郁柱侯味,套餐亦相當抵食。
牛什飯份量足夠,腩汁濃郁,牛肚入味。但環境是無冷氣的熟食中心,且牛什飯售價$58較貴,認為味道不錯但未值回票價。
在熟食中心的麵檔,牛什雲吞河價格較貴,雙拼$58,加底要$68。
盛記牛腩湯河。牛腩瘦肉與油脂比例平均,口感稔而不肥膩;湯底有濃郁牛骨味;河粉滑溜可口。
食物與服務都很差。價格比旁邊檔口貴很多,老闆娘態度欠佳,服務態度亦令人不滿。
觀塘駿業街熟食中心粉麵店。牛什河麵湯汁黑且少,牛肺、牛腸、牛膀碎碎,牛肚不明顯。蔬菜(芹菜、芫茜、西洋菜)看起來放很久已爛。味道偏甜,吃完後口渴。
午餐四십蚊一碗,湯濃且無味精,食完不口乾,但味道稍鹹。麵同肉份量多,牛根林且入味好香。店內無冷氣。
熟食檔冷氣涼快,老闆態度好。牛腩米份量多,牛腩半肥瘦且軟綿入味;湯頭清甜不含味精。店舖為家庭式經營。
牛腩入味且淋,份量充足。湯頭濃郁清澈,食後不會口乾。
$25牛腩米份量大,味道不錯,比花園仔好吃。雲吞亦很好吃。