泡泡瀧味道清新,適合女性飲用。
Zhang Men Brewing Company
來自台灣的餐廳,主打由台灣自家酒廠釀製的手工啤酒,並會定期更換酒款。配酒小食如雞泡魚乾也值得一試。
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泡泡瀧味道清新,適合女性飲用。
提供多種啤酒,飲用的啤酒果香濃郁。食物份量適中,適合一人享用。
提供多款台灣直送手工啤酒及特色cocktail,可點Beer Platter嘗試不同口味。小食選擇多,包括台灣墨汁腸、蒜味腸、炸雞皮、椒鹽鴨舌、脆炸單骨雞翼、涼拌青瓜、招牌薯條、鹽酥雞及24個月ham platter,每樣都很好吃。
啤酒很好,花枝丸好吃,肋排不錯。地瓜球口感不像地瓜球,鹹酥雞缺少九層塔,叉燒翻熱技術欠佳,牛雜不合口味。
飲了百香果荔枝味手工啤酒,發酵味濃烈,口感單薄容易入口。
尖沙咀韓國街酒吧,提供精釀啤酒及小食。愛你一萬年啤酒$108,有荔枝味且唔苦;掌門薯條$52,熱辣酥脆;台式鹽酥雞$58,香口有肉。
尖沙咀諾士佛台附近的掌門精釀,手工啤拼盤可任選六款口味,包括朱古力、Bailey及焦糖麥芽等。亦有cocktail供應,店內設有電視可以一邊飲酒一邊聊天。
提供台灣精釀啤酒六小杯試飲。台式小食多,佐酒一流。招牌脆豬手外皮夠脆,骨膠原入味且肉香。
尖沙咀手工啤酒專門店。小食芝士拼盤、火腿拼盤、香炸單骨雞翼、啤酒洋蔥圈、泰式豬頸肉質素好,單骨雞翼調味出色。提供多款手工啤酒,店員會講解特色,但曾漏單兩次。
試了六款啤酒小樣:閃電有麻辣感;找茶有烏龍茶味;55%小麥有酸種麵包味;前進都柏林咖啡味重;鹽海地帶有鹹味;precioso有咖啡、朱古力及士多啤梨味。
試了台灣菜精釀啤六少杯$258,包含20款任選6款。黑啤包括:前進都柏林(咖啡朱古力味)、黑柑橘(咖啡朱古力加柑橘味)、布丁的最愛(咖啡朱古力加焦糖味,口感creamy)、X教授(深焙咖啡味加朱古力,酒精味較強)。
手工啤酒拼盤有六款不同口味,非常新奇。麻辣鴨舌味道刺激、爽口美味,份量適中;鹽酥雞表現正常。環境、服務及衛生都不錯。
尖沙咀工業風酒吧,座位闊落。無酒精雞尾酒及蜜桃黑烏龍茶表現尚可。台式飛魚子腸脆皮有魚子口感,炸牛腩不柴且配辣椒油,味道很好。
提供超過20款手工精釀啤酒,包括水果味、咖啡味及黑朱古力味等。食物選擇多,有串燒、炸物、pizza、mini burger等。氣氛好。
脆皮豬手鹹香且皮脆,兩個人食六至七件足夠;炸雞軟骨配炸蒜很好吃;手工啤「大吉大利」有橙味且微酸,「愛講話的風紀股長」有麥芽香。
台灣手工啤種類多,餐牌按口味分類。試了17號「愛講話的風紀股長」,重麥味。食物包括二人拼盤、火腿拼盤、素Pizza、單骨雞翼及麻辣鴨腎,質素不錯。
掌門尖沙咀店。海陸空拼盤、鹽酥香菇、炸豆腐及燒魚骨乾味道不錯,炸物香脆。芝士球較普通。手工啤選擇多。適合與朋友聊天。
掌門精釀啤酒口味多樣。啤酒拼盤中「閃電」有花椒味,「咔哩芭蕊喲」有芭樂味;「山霧」有百味果與荔枝味;「迷霧森林」有菠蘿、焦糖及橡木煙燻風味。
點了炸魚手指拼薯格,薯格脆口但炸魚手指有少少腥;炸洋蔥圈即炸但炸皮略厚且質地偏硬;香港加油手工啤有麥香味;黑柑橘手工啤有酒香味。
啤酒味道不錯,但服務欠佳,不主動提供菜單或介紹優惠。