八月茶室 (南豐中心)

點了豉汁涼瓜牛肉炒河及鮮茄焗鴛鴦扒意粉。熱奶茶不熱且茶味不足，飲起來偏澀。

餐廳外賣服務態度極差，男職員說話語氣不佳且不講禮貌。

網上點餐系統與服務員說法不一，收銀時被指唔符合優惠條件。河粉油多且冇鑊氣，唔好食。

在八月茶館用餐，職員在詢問是否有學生優惠時予以否定，但隨後同行朋友卻被告知若早說即可享九折。服務態度不主動告知規則且對待顧客有別。

荃灣茶記。點了燒汁雞扒炒烏冬及凍檸檬茶。雞扒炒烏冬味道OK，但雞扒呈塊狀，份量較少，49元份量偏少。凍檸檬茶味道正常。

餐廳食物水準穩定，選擇多。例湯足料。黃金脆皮蝦球外脆內嫩，蝦仁爽口；涼瓜炆倉魚魚肉厚實，醬汁有野味；芝麻黑糖醋骨酸甜開胃；馬拉盞炒雜菜味道適中，蔬菜爽口。

茶餐廳的蒸雞飯，雞肉很少，大部分是骨和皮。雞肉味道普通，飯質偏乾，未能吸收雞汁。整體味道普通，性價比不高。

八月茶室份量足、價錢合理，服務好。枝竹豆卜火腩煲有鑊氣且惹味；川味水煮魚魚肉大塊且嫩滑。

點了菜單照片上的鮑魚火腿撈一丁，但實物麵條顏色與照片不符（照片為啡色，實物為原色），且沒有預期的醬汁，味道淡薄。

食咗金銀蛋浸時菜，時菜新鮮爽脆；豉汁蒸䱽魚肉質細嫩多汁；黑椒牛仔骨肉質軟嫩且有鑊氣。

酸菜魚湯底香濃微辣，魚肉滑嫩，配有豆卜、芽菜、萵筍片及薯粉。椒鹽魷魚外皮酥脆且魷魚新鮮。金銀蛋浸菜鹹香，菜湯味道豐富且有菜清甜。

八月茶室菜式多樣。蒜香蜜餞牛仔骨外脆內軟；金銀蛋浸菜芯苗口感嫩且提鮮；芝麻黑糖醋骨酸甜可口；沙嗲金菇肥牛煲味道適中且粉絲豐富；XO醬海鮮炒一丁鑊氣十足；菠蘿冰與龍鳳可樂清爽解暑。

餐廳裝修新穎、座位舒適。中式牛柳腍軟酸甜；枝竹豆卜火腩煲材料豐富且入味；豉汁蒸䱽魚肉質鮮嫩；芝麻黑糖醋骨酥脆酸甜；老火例湯足料無味精。

八月茶室的川菜水準不俗。水煮魚片份量多且滑嫩，配料豐富，辣度適中。小炒皇材料豐富且香口，肉排質地鬆軟，味道酸甜醒胃。

服務態度未如理想。餐廳雖有號碼機但未落實排隊措施，有未取票的客人被侍應直接帶位，對已取票者不公平。午餐附送的中湯，侍應未有跟進，需客人詢問後才安排。

荃灣南豐中心的茶室，有川菜可品嚐。椒鹽鮮魷金黃酥脆、彈牙；咕嚕肉豬肉爽脆不柴，搭配菠蘿及三色椒；豬肉粉葛湯味道溫和清甜。

薑汁芥蘭炒臘味肥瘦適中，鹹香去除了芥蘭苦澀；酸菜魚份量足，魚肉嫩滑且無絲骨，湯頭酸辣開胃；紅燒鮑魚滑雞煲。

招牌酸辣魚魚肉鮮嫩，湯底清淡鮮味；椒鹽牛仔骨外皮酥脆、肉質鮮嫩；瑤柱蝦米浸芥蘭清脆。飲品凍柚子蜜清爽，紅豆冰亦不錯。

於荃灣南豐中心食家常菜。咕嚕肉酸甜香口；沙爹牛肉炒菜心清甜豐富；梅菜馬蹄蒸肉餅爽滑多層次；枝竹豆卜火腩煲味道濃郁；椒絲腐乳炒白菜口感清新。

茶餐廳食物一般。奶茶品質不一，其中一杯顏色較深且非常甜，不符合少甜的要求。