穩陣
點了豉汁涼瓜牛肉炒河及鮮茄焗鴛鴦扒意粉。熱奶茶不熱且茶味不足,飲起來偏澀。
Moon (Nan Fung Centre)
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點了豉汁涼瓜牛肉炒河及鮮茄焗鴛鴦扒意粉。熱奶茶不熱且茶味不足,飲起來偏澀。
餐廳外賣服務態度極差,男職員說話語氣不佳且不講禮貌。
網上點餐系統與服務員說法不一,收銀時被指唔符合優惠條件。河粉油多且冇鑊氣,唔好食。
在八月茶館用餐,職員在詢問是否有學生優惠時予以否定,但隨後同行朋友卻被告知若早說即可享九折。服務態度不主動告知規則且對待顧客有別。
荃灣茶記。點了燒汁雞扒炒烏冬及凍檸檬茶。雞扒炒烏冬味道OK,但雞扒呈塊狀,份量較少,49元份量偏少。凍檸檬茶味道正常。
餐廳食物水準穩定,選擇多。例湯足料。黃金脆皮蝦球外脆內嫩,蝦仁爽口;涼瓜炆倉魚魚肉厚實,醬汁有野味;芝麻黑糖醋骨酸甜開胃;馬拉盞炒雜菜味道適中,蔬菜爽口。
茶餐廳的蒸雞飯,雞肉很少,大部分是骨和皮。雞肉味道普通,飯質偏乾,未能吸收雞汁。整體味道普通,性價比不高。
八月茶室份量足、價錢合理,服務好。枝竹豆卜火腩煲有鑊氣且惹味;川味水煮魚魚肉大塊且嫩滑。
點了菜單照片上的鮑魚火腿撈一丁,但實物麵條顏色與照片不符(照片為啡色,實物為原色),且沒有預期的醬汁,味道淡薄。
食咗金銀蛋浸時菜,時菜新鮮爽脆;豉汁蒸䱽魚肉質細嫩多汁;黑椒牛仔骨肉質軟嫩且有鑊氣。
酸菜魚湯底香濃微辣,魚肉滑嫩,配有豆卜、芽菜、萵筍片及薯粉。椒鹽魷魚外皮酥脆且魷魚新鮮。金銀蛋浸菜鹹香,菜湯味道豐富且有菜清甜。
八月茶室菜式多樣。蒜香蜜餞牛仔骨外脆內軟;金銀蛋浸菜芯苗口感嫩且提鮮;芝麻黑糖醋骨酸甜可口;沙嗲金菇肥牛煲味道適中且粉絲豐富;XO醬海鮮炒一丁鑊氣十足;菠蘿冰與龍鳳可樂清爽解暑。
餐廳裝修新穎、座位舒適。中式牛柳腍軟酸甜;枝竹豆卜火腩煲材料豐富且入味;豉汁蒸䱽魚肉質鮮嫩;芝麻黑糖醋骨酥脆酸甜;老火例湯足料無味精。
八月茶室的川菜水準不俗。水煮魚片份量多且滑嫩,配料豐富,辣度適中。小炒皇材料豐富且香口,肉排質地鬆軟,味道酸甜醒胃。
服務態度未如理想。餐廳雖有號碼機但未落實排隊措施,有未取票的客人被侍應直接帶位,對已取票者不公平。午餐附送的中湯,侍應未有跟進,需客人詢問後才安排。
荃灣南豐中心的茶室,有川菜可品嚐。椒鹽鮮魷金黃酥脆、彈牙;咕嚕肉豬肉爽脆不柴,搭配菠蘿及三色椒;豬肉粉葛湯味道溫和清甜。
薑汁芥蘭炒臘味肥瘦適中,鹹香去除了芥蘭苦澀;酸菜魚份量足,魚肉嫩滑且無絲骨,湯頭酸辣開胃;紅燒鮑魚滑雞煲。
招牌酸辣魚魚肉鮮嫩,湯底清淡鮮味;椒鹽牛仔骨外皮酥脆、肉質鮮嫩;瑤柱蝦米浸芥蘭清脆。飲品凍柚子蜜清爽,紅豆冰亦不錯。
於荃灣南豐中心食家常菜。咕嚕肉酸甜香口;沙爹牛肉炒菜心清甜豐富;梅菜馬蹄蒸肉餅爽滑多層次;枝竹豆卜火腩煲味道濃郁;椒絲腐乳炒白菜口感清新。
茶餐廳食物一般。奶茶品質不一,其中一杯顏色較深且非常甜,不符合少甜的要求。