金沙角大牌檔

金沙角坐得寬敞舒服，味道大份好食。推介小炒王、豬潤啫啫、雞煲、雪菜肉𢇁炆米及紅燒乳鴿。兩人食約300元，價錢抵食。

炒花甲價格與單寫不符且煮老；蒜蓉蒸中蝦價格與重量計算有誤，且質素普通非游水蝦；豬潤啫啫雞豬潤僅三片且雞肉老。

午餐叫燒鴨燒肉飯，鴨脾較大。份量多，吃得飽。大排檔環境地道。

燒鵝滑香，但小菜及炒粉麵飯表現一般。馬拉盞炒通菜欠鑊氣。服務方面，清潔人員態度欠佳，抹枱時有不友善行為。

沙田龍華乳鴿好食，外酥內嫩，味道香甜，可以要求原隻或一開四。小菜亦有鑊氣。

羊腩煲份量大，羊腩入味且味道不過鹹，配馬蹄、支竹及冬菇很好吃。涼瓜斑腩煲涼瓜爽口，斑腩外脆內軟但味道稍鹹。菠蘿生炒骨味道可以，但肉量較少且質地較乾硬。

在沙角邨冬菇亭食位於馬路邊的《金沙角》。店舖空間很大，當晚人流不少。

星期日晚用餐，乳鴿不脆；廚房稱做不切炒粉麵飯；點了椒絲鹹魚茸炒菜茸，送來的卻是蒜蓉浸白菜仔，與餐牌內容不符。

餐廳有老鼠。上湯雞未熟且有臭味。招牌小炒皇多為韭菜，枝竹斑腩煲大部分是豆腐。燒味和揚州炒飯尚可。

與同學去食飯，食物分量足，但三杯雞味道較鹹。整體感覺一般，味道帶有一種不明的雞味。

焗魚雲像炸完放錫紙，口感燶；辣酒煮螺不入味；椒鹽焗鴨舌粉多且吃不出鴨舌味；等菜時間長達一小時。

大排檔，職員態度OK。椒鹽鮮魷及菠蘿咕嚕肉粉薄且味道好；蒜泥白肉味道還可以；涼瓜斑腩煲偏鹹。價錢抵食。

黃金魷魚粉薄、魷魚有咬口且蛋黃夠多；金銀蛋豆苗菜色新鮮；豉汁炒蜆肉多夠味；咕嚕肉粉薄酸甜送飯。環境乾淨，有親切感。

藍妹啤酒夠冰凍且淡口。金沙海中蝦用鹽蛋黃及牛油煮成，味道OK，蝦肉肥爽。椒鹽焗鴨舌外皮裹粉後較un，有少許界咀感。

南乳炸雞熱脆入口即溶；蝦仁炒蛋蝦仁大隻且有蛋香；西蘭花帶子花枝份量大，帶子及花枝彈牙，西蘭花口感適中。

食物質素一般。黃金蝦偏鹹；啫啫豬潤排骨煲豬潤少、排骨無味且芡汁太稠；京都豬扒份量大但汁味欠佳；鹹魚炒菜苗其實是大棵白菜；粟米魚肚羹非常鹹。

在金沙角大牌檔食晚餐。燒乳鴿身型大，皮香脆，肉鮮嫩入味，比龍華好吃。

服務快。咕嚕肉酸甜適中，雞球香脆。雞肉嫩滑但芡汁較淡。黃金蝦鹹蛋黃粉漿香，但蝦似乎不夠新鮮。

點了紅燒乳鴒、油鹽水花甲、豉椒蟶子及椒絲腐乳通菜。紅燒乳鴒皮帶半脆，肉質合格；但豉椒蟶子未經劏開洗淨內臟，食用時有明顯泥味，非常難吃。

沙角邨食田乳鴿。椒鹽鮮魷香脆林鮮，沙田乳鴿皮脆肉嫩且味道不鹹，豉椒炒花甲及黃金蝦味道亦好且不過鹹。