爽爽麵店

醉雞豬扒米處理得非常好，冰鮮雞肉質爽滑且有花雕香氣；豬扒金黃焦香且肉汁豐富；米粉彈牙湯底清甜；雞腎爽脆無腥味。雖然排隊久，但出品值得。

新鮮醉雞皮爽彈、入味且有花雕香，但調味偏鹹；醉雞腎爽口彈牙。豬扒肉質厚身爽彈，但同樣偏鹹。

豬扒飯的豬扒有燶邊且口感好，配上豉油醬汁非常美味。生餃和鮮蝦雲吞的肉菜比例理想，餡料飽滿。

冰鮮醉雞配米粉及幼麵，雞件份量多，浸滿醉雞汁，皮薄肉嫩且有酒香。自製菊花茶冰涼且不過甜。

試了新鮮醉雞，酒香適中但雞肉不算嫩滑；豬排肥瘦適中，厚度好咬，肉汁鮮香豐富，味道不錯。價錢實惠，份量足夠。

醉雞汁無藥材味，醉雞有雪凍過。缺點是堂食等位久、雞肉有時斬得太碎、外賣常漏件，且食完後會肚屙。

元朗爽爽麵家，醉雞豬扒米非常出色，豬扒半肥瘦且配雞汁；菊花茶好飲。服務準確，能按要求處理細節。

爽爽醉雞的醉雞米粉（新鮮雞）味道鮮美但個人覺得麻麻；豬扒香脆嫩滑，但煎得稍燶；自家製菊花茶足料清香，值得推介。

招牌醉雞有冰鮮及新鮮選擇，可免費轉任何部位，雞脾滑嫩。醉雞米粉配上豐富雞汁及雞腎，味道好食。座位較迫。

醉雞豬扒撈麵。醉雞汁有酒味且雞肉滑，無碎骨；豬扒厚實且肉質不硬。蠔油撈麵味道較鹹。

醉雞可選雞胸或其他部位，新鮮或冰鮮均可，味道濃郁並含有雞腎。亦可加其他餸菜如豬排。另有自家製辣椒油及雞汁可供搭配。

豬扒麵肉味香濃，醃製適中，炸豬扒水準高。醉雞份量多，皮滑脆爽，肉質軟滑，醉酒味道恰到好處。

醉雞肥豬米加雞汁走胸，雞肉滑且入味，有酒香味。豬扒肥瘦適中，皮有燒過，香口。建議加雞汁撈米粉食。

太子醉雞米粉，醉雞肉質滑嫩且酒味香濃，建議將醉酒汁倒入清湯米粉中食用。

醉雞豬扒米$66。醉雞嫩滑入味，雞髀肉帶雞腎；豬扒厚身且調味好食，配米飯及雞醉汁味道佳。

元朗醉雞店，週末中午需等約半小時。新鮮醉雞伊麵及豬扒麵，醉雞肉質嫩滑且酒味濃，豬扒有質感。可惜湯底及麵條較普通。

豬扒拼醉冰鮮雞，雞肉味道一般但無苦澀味；豬扒較肥且有少少筋，口感似叉燒。價錢親民。

醉雞酒香且肉質滑嫩，無雪藏味；豬扒煎得香脆；湯麵可加醉雞汁提升味道。自家製菊花茶料足且甜度低。環境乾淨但座位較少。

冰鮮醉雞酒味濃郁但藥材香味不足；雞腎口感爽口；豬扒煎得香但偏肥，且鹼水麵味太重。整體認為不值得排長隊。

醉雞入味，雞皮薄且夾口，不肥膩，建議選新鮮雞。肥豬扒煎得香且有咬口，肉層與肥膏分明，不像有太多梳打粉。