喜歡你

三人於中環「喜歡你」食川菜，點了酸辣雞雜飯、回鍋肉飯及麻婆豆腐飯，配前菜、中湯及飲品。雞肉鮮嫩，回鍋肉肉質滑嫩，豆腐綿滑，味道滿意。

環境乾淨，出餐快。麻婆豆腐飯豆腐滑潺，配酸豆角很開胃；回鍋肉肥瘦均勻且香脆；小炒肚絲爽脆彈牙有鑊氣。

酸辣雞雜飯雞胗雞腸爽脆彈牙，酸辣味夠力；小炒肚絲飯肚絲幼細軟硬適中，醬汁鹹香；回鍋肉飯肥瘦相間，炒到微焦且不油膩。

麻婆豆腐飯豆腐滑且麻辣有層次；秘制奇香雞飯肉質juicy，底層飯吸滿雞油醬汁；川味薯仔牛腩飯牛腩軟腍入味，薯仔綿密。

川菜店推薦秘製奇香雞飯（雞肉嫩滑、雞皮脆口）、麻婆豆腐飯（豆腐軟嫩、麻辣鮮香）及酸辣雞雜飯（雞雜乾淨爽脆、酸辣開胃）。

川菜餐廳午市套餐包前菜及例湯。酸辣雞雜飯雞雜彈牙，酸辣開胃；川味薯仔牛腩飯牛腩軟腍，香辣送飯。小食有扁辣皮蛋豆腐、乾鍋肥腸、乾鍋椰菜花豆乾、秘製奇香雞、涼拌木耳等。

中環川菜餐廳。香辣魔芋走地雞飯雞肉嫩滑、魔芋脆口；回鍋肉飯外脆內軟但略油膩；秘製奇香雞飯雞肉嫩滑，配菜清新。

秘製奇香雞飯雞肉鮮嫩多汁且米飯有濃郁香料味。麻婆豆腐飯辣味十足，豆腐嫩滑。

川菜味道好辣好正。紅燒肥腸麵肥腸入味且不韌，紅燒汁濃而不鹹。口水雞麻辣適中且多汁。香辣牛肉鍋牛肉片薄且煮得啱啱好。

川菜午市套餐性價比高。香辣牛肉鍋牛肉嫩滑且麻辣；酸菜魚片厚切無骨；紅燒肥腸麵肥腸乾淨入味，搭配手擀麵。

紅燒肥腸麵肥腸乾淨、軟腍無異味，湯底帶辣勁且掛湯力強。酸菜魚片滑嫩開胃。香辣牛肉鍋牛肉嫩滑，層次豐富且有微麻後勁。份量大，人均百幾蚊，性價比高。

老壇酸菜魚片鍋魚片厚切且嫩滑，湯底帶泡椒微辣，配飯很好吃。口水雞雞肉嫩且辣油香而不嗆，有麻味。人均消費不足百元，性價比高。

紅燒肥腸麵肥腸軟稔有韌度，處理乾淨，醬香與油脂香豐富，配麵飽足。酸菜魚片薄切滑溜，湯底酸香開胃。香辣牛肉鍋牛肉嫩口且有麻香，辣度有層次。

喜歡你川菜館的酸菜魚片鍋很開胃，口水雞麻香嫩滑，香辣牛肉鍋肉質軟稔且香料十足。

中環川菜餐廳。口水雞飯雞肉被香辣油包覆，味道驚喜；酸菜魚魚片份量很多，配飯食用味道一流。

紅燒肥腸麵肥腸份量多且軟腍彈牙；酸菜魚片鍋魚片嫩滑，酸菜夠酸爽；口水雞麻辣過癮。

在「喜歡你」吃午餐，點了口水雞和香辣牛肉鍋配飯。口水雞雞肉嫩滑，麻辣調料下飯；牛肉燉得軟嫩入味，香辣湯汁濃郁。

川菜館「喜歡你」的紅燒肥腸麵使用粗身蛋麵，肥腸乾淨軟腍，肥膏入口即溶，湯底有八角花椒香。香辣牛肉鍋配飯牛肉厚薄適中且嫩，辣度適中。

酸菜魚片鍋配飯，魚片薄切嫩滑，吸滿酸辣湯汁，配白飯非常適合。

點了口水雞配飯，雞肉嫩滑，辣椒油與調料麻辣鮮甜，非常下飯。食物質素與環境氣氛均達水準。