王子廚房

王子廚房。羅宋湯多料好味；忌廉湯因加了南瓜而偏橙。豬扒南瓜夾心意大利粉是焗製，連埋菜一齊焗，味道驚喜。

餐牌種類多。羅宋湯味道特別，帶有香料味。法式野菌燒汁配美國手切薯仔牛柳粒飯賣相好，牛柳粒煮得啱啱好，味道不錯。

王子餐廳菜單用粉筆手寫，很有心機。芝士忌廉汁龍脷柳焗飯的忌廉汁呈青色且有青草味；A餐沙律健身餐比例為2:1:1，非常健康；四色咖哩也相當出名。

雞卷意粉配沙律菜份量較少，意粉配蜜糖芥末醬。五色咖哩配薄餅中，黑色咖哩帶有香蕉果香及微苦味。

忌廉湯有蘑菇、洋蔥絲及粟米粒，比一般茶餐廳用心；羅宋湯較清淡。點了巴基斯坦咖喱配牛魔飯及挪威三文魚手。

西餐價錢平，性價比高。餐湯有特別款如紫薯湯。大蝦南瓜意粉味道新鮮，黑白咖哩吉列豬排飯中，黑咖哩有黑巧克力味且帶辣，白咖哩有椰子味，兩者搭配不錯。

五色咖哩薄餅口味多樣（香茅椰汁、巴基斯坦咖哩、香蕉朱古力、斑蘭、番茄）。蜜糖雞肉茄蓉天使麵意粉份量較少，但麵條爽口、醬汁好味。芝士夾心豬扒有融化的芝士。白汁焗青口白汁夠味但青口略有腥味。

點了巴基斯坦咖哩牛臉飯和蜆肉墨魚麵（因早收改為普通意粉）。湯品足料，蜆肉意粉較軟，沒有意粉質感；咖哩牛臉飯味道不錯，帶點辣味。

四色咖喱味道各有特色：青咖喱清新、紅咖喱茄香、黑咖喱果香、白咖喱椰香。餐湯濃稠有粟米粒，做得有心。

點了巴基斯坦咖哩配美國軟腍牛臉肉飯。餐湯忌廉湯味道OK，但其中的紅蘿蔔、粟米及絲狀配料較硬身。

王子廚房套餐i包括芝士吞拿魚煙肉蘑菇焗意式茄茸野菜闊蛋麵及忌廉湯。焗麵材料豐富、香氣濃郁，芝士濃稠，醬汁酸甜解膩。忌廉湯有粟米香甜味及黑椒粒。

西餐水準高，餐牌有新鮮感。豬脾肉票米蜜糖汁拌意粉味道酸甜醒胃，去油膩感，配雜菜，價格約45元，性價比高。唯地方太窄。

服務態度ok，但食物難食。咖哩牛坑飯有鹼味且無咖哩味；照燒雞串意粉雞肉無味且汁難食；羅宋湯亦難飲。

巴基斯坦咖哩配牛臉肉飯香氣十足，辣度有層次，牛臉肉好林，但白飯份量較少。四色咖哩焗豬頸肉飯口味豐富，豬頸肉爽口且有脆芝士，但沒有巴基斯坦式的辣味。

餐廳提供紅湯或椰菜花湯，湯底材料豐富但味道略淡。四色咖哩焗芝士香烤雞批扒飯顏色吸引，青咖哩入口先不辣，隨後有辣味。

紅湯味道濃郁。巴基斯坦豬脾肉飯份量足夠，飯質適中，豬脾肉偏瘦不油膩。雞翼外皮香脆肉嫩，但欠缺入味。

晚餐有A-H餐選擇。羅宋湯味道一般。芝士鵝肝燒汁焗牛柳飯牛柳林，但芝士味及鵝肝味不明顯，燒汁味較多，份量較少。雞翼甜甜地，味道普通。

小王子咖哩值得一試。黑白咖哩味道新奇；四色咖哩味道不錯；巴基斯坦咖哩牛腩入味但偏辣。

巴瑪火腿黑醋涼拌意粉味道好，酸度剛好且意粉彈牙，沙律菜新鮮。套餐內的紅湯足料且熱騰騰。

羅宋湯燒焦了仍供應。意大利醋撈意粉醋味極苦難吃，香蕉咖喱飯味道怪異。