大埔煒成麵包餅店的Tiramisu,以蛋糕底代替手指餅,份量充足且不含酒精。底層有黑糖麻糬,奶油質地綿密,整體不錯。
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大埔煒成麵包餅店的Tiramisu,以蛋糕底代替手指餅,份量充足且不含酒精。底層有黑糖麻糬,奶油質地綿密,整體不錯。
購買了五款麵包。芝麻芝士貝果香味夾雜,但包皮欠煙韌;杜拜朱古力開心果牛角酥太甜;咖啡麻糬麥包有咖啡香及提子,但無麻糬味。
開心果泡芙外皮脆,餡料豐富且具開心果味,cream質地挺身,物有所值。
開心果酥皮卷有開心果醬同埋開心果粒,好食;開心果糯米糍亦都超級滿開心果碎,勁好食。
在煒成訂購蛋撻及紙包飲品作下午茶。蛋撻熱騰騰,芝士撻味道濃郁且鹹度適中。每人食兩個蛋撻,價格平均每個少於八元,抵食且值得推薦。
開心果脆餅內餡豐富,但麵包質素略嫌油膩。
煒成麵包餅店款式多、味道不錯且價錢合理。焦糖布蕾法飽$22,蛋心呈半流心狀態,焦糖味適中。
大埔寶湖街市附近的麵包舖,黑糖芝士麥包售價$20,食落軟熟且熱辣辣,非常抵食。唯麵包部分暴露於空氣中,缺乏遮擋。
開心果脆脆筒酥皮粉且重奶味,忌廉微酸;開心果酥開心果味不夠,似有燶味且中間有似蓮蓉餡。
煒成麵飽餅店的芋泥麻糬卷蛋一條6件售$78。蛋糕體濕潤綿密,麻糬厚身拉絲,隔日食仍軟糯。芋泥口感順滑且有顆粒感,甜味適中。
煒成麵飽餅店的開心果千層卷很好吃。開心果脆脆筒售價$18,酥皮微乾而酥脆,具港式懷舊風味。
煒成麵包店款式多、味道好且價錢平。開心果酥採用丹麥酥體,有濃郁牛油味,鋪滿開心果碎及開心果奶酥,甜度適中。
買了$22的布甸法包,比嘉多大。麵包很香甜,口感脆,蛋心是半流心,味道比嘉多更甜。
叉燒酥叮熱食後鬆脆好味;布甸麵包無論叮熱食或雪凍食都好好食。
煒成麵飽餅店:焙茶麻糬菠蘿包$13,焙茶奶酥濃郁有回甘,麻糬有拉絲,包身鬆軟有嚼勁。法式焦糖布蕾法包$13(暫停供應)。
大埔煒成麵飽餅店。焦糖布蕾法包份量大,外殼脆,布蕾口感順滑且不甜,有流心效果。
伯爵茶曲奇口感鬆脆且有牛油香;朱古力曲奇口味香濃但配有朱古力醬,味道較甜;咖啡曲奇咖啡味濃郁。
想試網上看到的麵包布甸,但實物大如蛋糕,因太大無法攜帶及食用,最後只買了蛋撻,蛋撻好吃。店員服務態度非常好。
煒成雞仔餅非常香口脆身,沒有明顯肥肉,帶有南乳及芝麻香。
焦糖布蕾法包$20,份量大。法包外層脆口,內層焦糖布甸味道香濃,甜度適中。