原隻椰品佛跳牆配有海參、鮑魚、花膠、瑤柱、火腿、魚翅、海螺頭;豬腳薑零糖水零味精;全記餃子手工新鮮、肉汁豐富,提供七款手工餃子,性價比高。
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原隻椰品佛跳牆配有海參、鮑魚、花膠、瑤柱、火腿、魚翅、海螺頭;豬腳薑零糖水零味精;全記餃子手工新鮮、肉汁豐富,提供七款手工餃子,性價比高。
在深水埗食全記雲餃,豬腳薑使用新鮮豬腳,膠質豐盈。椰品佛跳牆有鮑參翅肚且具椰香。點了七款餃子中的五款,皮薄餡鮮,特別推薦冬菇馬蹄及蘿蔔木耳餃。
豬腳薑豬腳軟腍、皮厚肉嫩、入味且甜醋酸甜平衡;佛跳牆材料豐富,湯底濃郁。
全記豬腳薑醋不加糖水、零味精,使用新鮮豬腳,膠質濃郁。煎餃性價比高,外皮脆底且爆汁,口味多達7款。
深水埗餃子店款式多樣,食物新鮮足料。椰皇佛跳牆有鮑蔘翅肚、雞肉、豬肉、火腿及瑤柱。粟米鮮肉餃內有粟米與豬肉餡。豬腳薑味道酸甜帶薑味,豬腳軟糯,子薑軟身。
深水埗【全記雲餃】提供懷舊鐵板扒餐。原隻椰品佛跳墻材料豐富、椰香清甜;王牌豬腳薑豬腳新鮮、口感軟糯;韭菜鮮肉煎餃大隻爆汁且零味精;鮮蝦雲吞蝦仁爽口;菜乾豬骨粥綿滑;粟米豬肉湯餃皮薄多汁。
佛跳牆以椰子為盅,食材包含花膠、鮑魚、海蔘、瑤柱及雞肉,湯水甜美有椰香。豬腳薑酸甜軟糯,配8隻煎餃。粟米鮮肉餃子皮香脆爆汁,餡料味道香。
全記雲餃食材新鮮且手工包製。原隻椰品佛跳牆湯頭鮮甜,含海參、鮑魚、花膠、瑤柱、火腿、魚翅及海螺頭,配有韭菜鮮肉餃。皇牌豬腳薑酸甜惹味,豬腳軟腍且膠質豐富。
椰品佛跳墻餡料豐富,湯頭濃郁。豬腳薑超入味且骨膠原十足。粟米鮮肉煎餃脆底且用新鮮材料。冬菇馬蹄湯餃層次豐富。芋頭糕及蘿蔔糕真材實料。
豬腳薑配湯餃,湯餃皮薄Q彈且餡料飽滿。冬菇馬蹄鮮肉餃肉餡嫩滑,馬蹄爽脆;蘿蔔木耳鮮肉餃口感清新。飲品熱檸茶酸甜適中。
店員態度細心,菜單選擇多,有餃子餐包同甜品。白菜鮮肉餃嘅肉質口感有啲怪。
點了半份豬手及雙拼餃子湯餃。餃子肉碎太碎無口感,湯底清淡不鮮甜,疑似有味精。豬手炆得腍,但份量偏少。用餐期間員工在場打掃冷氣機,影響用餐體驗。
店舖光猛乾淨。湯餃皮薄餡靚,豬腳炆得入味,薑味清香,滷水蛋吸汁,甜酸比例好。自助小菜如醃蘿蔔、菜脯等爽口美味。價錢親民,套餐性價比高。
豬腳薑很入味,蛋也不錯;煎餃及湯餃(韭菜豬肉、粟米豬肉)味道一般。
有免費自助小食區。冬菇馬蹄湯餃皮薄滑、有肉汁;韭菜豬肉煎餃皮薄爆汁;擔擔麵為清湯;花旗參石斛燉烏雞湯真材實料。
雙併湯餃(芫荽鮮肉及冬菇馬蹄鮮肉)味道好,湯底足料;花生醬西多士份量足但略嫌油膩。環境乾淨,服務態度親切。
手工餃子店,招牌豬腳薑醋非常出色,薑同豬腳都好腍且入味。湯餃湯底係粉葛大地魚湯,無味精且甜;冬菇馬蹄鮮肉湯餃大隻餡足;韭菜煎餃香脆多汁。
「豬腳薑半份配湯餃」套餐($85)味道好。韭菜鮮肉手工餃皮薄餡滿、肉汁豐富且口感彈牙;湯頭是無味精的老火湯,用大地魚及粉葛煲製。豬腳腍,薑醋湯頭酸甜微辣。自家製凍五花茶清甜解膩。自助吧枱有酸蘿蔔、花生及蘿蔔條。
韭菜煎餃有韭菜香氣,餡料帶肉汁;冬茹馬蹄湯餃口感滑爽;銀菊露清甜,豆漿豆味香濃。
餃子薑醋蛋餐中,韭菜煎餃足料,薑醋蛋豬手入味且薑質地軟腍。洋蔥雞扒飯份量大,雞扒大塊且新鮮。