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匿名09/07/2019
恆美菜館(轉營買早餐)
現在只供應11:00am前的早餐,有粉麵通粉,配料選擇多,包括三文治及炒粉。套餐包含熱飲或凍飲,價格約$2X。
堂食
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現在只供應11:00am前的早餐,有粉麵通粉,配料選擇多,包括三文治及炒粉。套餐包含熱飲或凍飲,價格約$2X。
金銀蛋豆苗味道鮮甜;蒜蓉蒸扇味道惹味但扇貝較細;豉油蒸鎗魚魚肉較實,味道欠佳;炒飯飯粒乾身。
恒美餐館位於長洲島港口邊,提供海鮮套餐。
薑葱炒蟹與豉椒炒蜆,海鮮份量與價錢平衡。炒蟹鮮香,部分較小的蟹稍欠新鮮;蜆肉大顆且有彈口。茶水濃度與溫度適中。
點了海鮮,蟹很細且無肉;倉魚很小;椒鹽鮮魷和炒聖子不夠熱且吸油;扇貝疑似人造麵粉,口感像魚蛋。服務人員對食材問題推諉,收銀員稱是用元貝取代扇貝。
碼頭附近的餐廳。食物包括椒鹽魷魚(香口脆)、豉椒炒蜆(多且無沙)、蒜茸粉絲蒸扇貝(肉厚)、蒸三色蛋(不鹹)、清淡的蝦乾津白菜菜式,以及肥美少骨的清蒸石斑。
長洲恆美菜館,套餐包含海鮮。外賣自取時,老闆娘會多放飯和湯,非常有情味。
恆美菜館小菜便宜。薑蔥炒蟹份量大且夠鑊氣,蟹身豐滿多肉;豉椒炒蟶子份量多且肥美。
五人套餐。芝士斑塊金黃香濃、脆口,芝士汁適合撈飯;黑椒牛肉粒份量偏向西芹與蘿蔔;蒜蓉粉絲蒸扇貝味道不錯但粉絲較少,扇貝較薄。白飯任裝,老闆娘好人會添湯。
長洲套餐形式,白飯任食。菜式大碟且好味,特別是椒鹽鮮魷炸得靚。5人連飲品共250多港元,價格抵食。
長洲的海鮮店,食物平價且大碟。推薦蒸扇貝及芝士焗鮮魷。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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