餐廳環境闊落,設有包廂及露台可看維港夜景。菜式包括:大隻飽滿的奇味芥末沙律大蝦球、蟹肉飽滿多汁的招牌白胡椒蟹炆飯、皮薄肉嫩的脆皮燒三黃雞、鹹香的蒜香大澳蝦乾蒸勝瓜。
The Starview (The ONE)
坐擁270度維港海景的中菜酒家,集團式經營,優質婚宴及宴會場地,供應高質手工點心及粵菜。
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餐廳環境闊落,設有包廂及露台可看維港夜景。菜式包括:大隻飽滿的奇味芥末沙律大蝦球、蟹肉飽滿多汁的招牌白胡椒蟹炆飯、皮薄肉嫩的脆皮燒三黃雞、鹹香的蒜香大澳蝦乾蒸勝瓜。
尖沙咀星海景餐廳,環境高級。招牌白胡椒焗蟹焗飯蟹肉鮮嫩惹味,白胡椒味平均,飯有飯焦。
裝潢華麗,適合婚宴或聚餐。菜式包括:脆皮燒三黃雞、白胡椒蟹蚊飯(蟹肉新鮮、蟹汁豐富)、蒜蓉粉絲焗牡丹蝦。
星海裝潢華麗,適合婚宴或聚餐,設有私人包廂。春季菜式包括:脆皮燒三黃雞、白胡椒蟹粉飯底(蟹肉新鮮、蟹汁豐富)及蒜蓉粉絲焗牡丹蝦。
尖沙咀The ONE「星海」午市:招牌白胡椒蟹炆飯底胡椒香濃、蟹肉鮮甜;胡椒濃湯灌湯餃子餡料豐富;蒜蓉脆皮鮮蝦春卷外脆內彈;魚腐浸娃娃菜湯頭清甜。
可飽覽維港景色。菜式包括:白胡椒蟹炆飯(蟹肉鮮甜、飯粒分明)、紅燒皇子乳鴿(皮脆肉嫩)、川式酸菜煮深海龍躉球(肉質爽滑)、金銀蛋時蔬及舟山海蜇燻蹄。
餐廳位於18樓,可飽覽維港海景,裝修典雅。點心新鮮即製,推薦子薑糖心皮蛋、鮮准山蟹柳棉花雞及香濃咖喱蒸土魷。
必試招牌白胡椒蟹炆飯,蟹肉鮮甜帶蟹膏,飯底吸盡蟹汁;三黃雞外皮酥脆肉質嫩滑;燒汁珍菌炒安格斯牛肉鹹香濃郁;蒜蓉粉絲焗牡丹蝦爽彈鮮甜。
星海位於尖沙咀The ONE 18樓,裝潢華麗,有270度維港海景露台。環境優雅,適合公司聚餐或婚宴,獲亞洲名廚之最推介榮譽。
尖沙咀The One「星海」可享270度海景,環境靚且適合婚宴。食物有驚喜:白胡椒蟹焗飯蟹肉鮮甜、飯粒入味;陳皮燒鵝皮脆肉嫩,配陳村粉甚佳;黃金蝦香脆彈牙;酸菜魚味道酸香。
星海酒家坐擁維港海景。招牌白胡椒肉蟹焗飯用實肉,味道好;金沙黃金蝦有咸蛋沙口感;川式酸菜煮深海龍躉球份量多,魚肉嫩滑。
午市套餐包括燒腩仔配粗麵(腩仔皮脆)、香煎鮮蝦腐皮卷、胡椒雞湯灌湯餃、安格斯和牛手袋酥及椰汁鮮奶燉桃膠。服務快,環境靚,有戶外露台。
點心手工製作,真材實料。炆粗齋煲醬汁濃而不膩,帶南乳香;蝦餃皇皮薄肉爽;薑蔥蒸牛柏葉爽脆有嚼勁;鮑魚酥皮鬆化,鮑魚厚實彈牙;雞湯灌湯餃味道濃郁;咖喱蒸土魷惹味;黑胡椒牛肉腸皮滑餡香。
星海招牌白胡椒蟹炆飯底香而不嗆,蟹膏入飯且粒粒分明。薑蔥龍躉頭腩皮膠質厚滑;脆皮燒腩仔皮脆肉多汁;紅燒皇子乳鴿皮薄肉嫩。
尖沙咀星海薈提供多款手工點心及特色小菜。紅燒王子乳鴿皮脆肉嫩,椒鹽鮮魷魚外脆內軟,迷你枝竹火腩班腩煲惹味。
黑蒜螺頭燉雞湯足料、甜味明顯且不油膩。薑蔥龍躉頭腩煲鑊氣十足,膠質豐富,醬汁味道適中。
遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉皮脆肉嫩,陳皮香氣平衡油膩,配陳村粉很入味。蠔皇原隻十頭鮑魚酥賣相精緻,一人一啖。
餐廳空間闊落,設有戶外露台可看夜景。招牌白胡椒蟹炆飯底蟹肉鮮甜,飯底香濃;薑蔥龍躉頭腩鑊氣十足,魚肉滑溜且有膠質。
在尖沙咀「星海」食中菜,有維港煙花夜景。蟹粉海皇南瓜盅蟹粉多且配搭鮮蝦帶子;胡椒紫菜浸生蠔生蠔肥美且湯底滿有紫菜;陳皮脆皮燒鵝皮脆肉嫩,配陳村粉;招牌白胡椒蟹炆飯底蟹肉大且吸滿蟹膏與胡椒精華。
餐廳位於The One 18樓,裝修精緻並有維港景觀。招牌白胡椒蟹炆飯底香氣濃郁,蟹肉大隻,飯粒金黃且有焦香燶底效果。