福建菜小店。廚師發板套餐包含福建春捲、肉羹湯、封肉、五香芋頭飯及青菜。福建春捲內有雜菜、豬肉及蝦米,醬汁好味。
Sweet Home
登入 後撰寫評論
福建菜小店。廚師發板套餐包含福建春捲、肉羹湯、封肉、五香芋頭飯及青菜。福建春捲內有雜菜、豬肉及蝦米,醬汁好味。
鰂魚涌廚師發辦午餐,封肉與湯品味道極鹹,潤餅卷上菜較慢。整體口味過鹹,令人失望。
鰂鱼涌福建菜,款式丰富。封肉卤得软糯,猪皮入口即化,有淡淡药材香;春卷不经油炸,清爽健康;福建卤面汤汁浓稠,蔬菜与蚝仔份量十足;番薯粥很家常。
小店食物用心,菜式入味。呀媽發板份量適中,適合返工人士。店員有親切感,環境亦有改良。
福建菜家庭式經營,點了廚師發辦,內容包括肉飯、冬菇及春卷。春卷皮帶微鹹,味道獨特。
中餐廳提供西式早餐,如半個牛油果麵包。五穀雜糧飲品味道不錯,口感豐富且易入口,帶有天然果糖的甜味。
食物有家常感,但單點一碗麵或飯份量不足。鹵麵湯底不錯但肉量較少;牛腩飯亦不夠飽。建議點多餸菜類會較好。
廚師發辦包含白飯、咸飯、封肉、女神卷、冬菇及豆腐。咸飯有不同豆類,質地黏稠;封肉入味。
鰂魚涌福建菜,口味鮮香清淡偏甜,用料實在。煎蠔餅口感似傳統鴨蛋;鹹飯用淡菜乾且不油膩;美人卷清新爽口。樓面分工有待提高,落單及收銀流程需理順。
廚師發辦套餐HKD100,包括女神蔬菜卷、地道鹹飯、古法封肉、秘製炆冬菇。另加了蠔餅,口感相對較健康。
廚師發辦套餐份量極少,包含一隻菇、一塊封肉、一小碗瘦肉湯、一小份飯、一條春卷及一塊蠔餅,兩人食完完全不飽。
阿媽發辦。餐牌選擇少,份量極少,兩份飯連飲品共$170,價格貴且吃不飽。封肉味道尚可,女神春卷較清淡。
鰂魚涌福建菜。推薦家鄉風味雞飯(雞肉香滑)及古法封肉飯(醬汁特別,封肉入味);地道咸飯味道較普通;女神蔬菜薄餅口感像未炸的春卷。
店主非常善良有人情味,會體恤經濟困難的食客並少收錢,職員也會送試食,令人感動。
閩南菜餐廳。蔬菜薄餅有蠔仔且味道適中;鹵面有蠔仔且鮮味十足;合桃糖水不會太甜。
套餐精緻,蠔餅好食。甜品外脆內軟,芝麻是老闆自炒。
福建菜有驚喜,味道新鮮。煎堆外脆內暖且芝麻香甜;煎蟹香且多汁;燉湯肉汁鮮甜;麵線亦好食。店舖有民間小店感覺。
試咗$98/人的廚師發板餐,每人加咗碗養身蔘湯,用西班牙黑毛豬手打肉丸,飲完身體暖。蠔仔麵線亦很推介,蠔同麵線份量多。
福建菜小店,嘗試老闆娘發辦。芋頭有味飯、雞肉有住家味、春卷必食。烏雞亦非常美味。