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匿名14/10/2022
豐富的早餐
酒店早餐非常豐富,包類有十幾款可選,包括煙三文魚、巴拿馬火腿、生果及乳酪。麵包非常好吃,值得五星推介。
堂食~HK$200每人
Kowloon Shangri-La Hotel Ballroom
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酒店早餐非常豐富,包類有十幾款可選,包括煙三文魚、巴拿馬火腿、生果及乳酪。麵包非常好吃,值得五星推介。
婚宴菜式質素欠佳。例排乳豬肥膏多且有毛塵;合桃玉帶配杏香花枝球食材平價,筍尖有苦味;淮杞四寶燉雞肉質鞋;花菇扣鮮鮑片質素一般。
多次到訪香格里拉酒店,食物與環境均出色。除了自助餐,這次嘗試的中菜亦非常美味,包括口感軟滑的豆腐類小食及炸蝦。
午餐自助餐食物種類不多,冷盤無生蠔及龍蝦,但海蝦大隻鮮甜;魚生新鮮;熟食及甜品種類較少。飲品需按要求點餐。
香格里拉酒店自助餐。需預約,入食品區域時需每人領取碟裝食物。
龍蝦不夠鮮味,只有鹹水味。甜品種類不多,選擇不超過十款。整體比香港香格里拉酒店差很多。
九龍香格里拉酒店的粉紅色主題下午茶,以四層金色鳥籠盛載,包括大蝦他他、鴨肝醬、煙三文魚及多款粉紅色甜品。部分收益將捐贈給香港遺傳性乳癌家族資料庫。
紅酒質素有水準,厚身香醇。美點雙輝(蓮蓉酥及合桃餅)不愛甜的人也吃得下。鴻運乳豬皮鬆化,肉質幼嫩,但原味略顯油膩。上菜時間較慢,七點半飲到九點半才上第一道菜。