唯一麵家

$58雙拼麵。無錫排骨份量偏少，北京水餃大且味道正常；雲吞大，牛腩味道普通。麵底水準正常。店員服務態度極佳，有禮貌且熱心。

天津炒牛肉配菜飯惹味且份量多；蘿蔔牛腩配菜飯蘿蔔有渣且汁唔夠；酸辣湯雲吞雲吞大隻；四川擔擔麵有濃蝦米味但味道普通且好滯。

星期日下午到葵芳食麵，點了小籠包、香茅豬扒上海幼麵及上海粗炒。環境衛生欠佳，有小蒼蠅和小蚊。幼麵發現頭髮，小籠包皮厚不好吃。上海粗炒有鑊氣，但其他食物令人失望。

在葵涌廣場食上海排骨粗炒，用豬排代替排骨，肉質入味腍，口味重且掛汁，椰菜偏硬。

下午茶腩肉上海雲吞米線漏送雲吞且湯量不足，侍應態度惡劣且駁嘴；雲吞包到破底，酸菜切得不平均；落單使用白卡，食客無法即時核對內容。

下午茶套餐價格合理。原湯抄手配凍豆漿，抄手有肉感；上海小籠包配熱奶茶，小籠包底有紅蘿蔔，味道普通。

葵涌唯一麵家的蔥爆牛肉河，牛肉嫩滑有鑊氣，蔥香與醬汁比例得宜，份量足，雖然等候時間較長，但味道出色。

食咗北京煎餃、豆漿、吉列豬扒配菜飯、四川雞球配菜飯及酸辣湯。豆漿同酸辣湯正常，但煎餃成口油，菜飯啲菜唔係切細，兩款炸物入口好硬。唔建議食菜飯。

上海菜小店，出餐快。紅燒獅子頭口感鬆軟、醬汁偏甜且輕味，份量不多；無糖豆漿清淡滑口。環境簡單乾淨，有冷氣但座位較緊密。

在葵涌廣場試食紅燒獅子頭及凍豆漿。獅子頭醬汁偏甜，肉餅鬆散無內餡；豆漿無糖且味道偏淡。出餐快，餐廳為小型快餐店，適合快速用餐。

在葵芳唯一麵家用餐。香茅豬扒菜飯外脆內嫩，香茅味淡淡提香，菜飯乾爽；紅燒獅子頭大粒鬆軟，肉汁豐富，滷汁鹹甜適中；豆漿黃豆味香濃。

北京餡餅很抵食，個頭大，包皮脆而不油膩，肉質濕潤且肉味適中，內餡汁水豐富。

葵芳街坊小店，出餐快。香茅豬扒菜飯豬扒即煎，肉質唔柴且外皮微脆，香茅味較淡；凍豆漿無冰粒，口感滑。份量中等。

葵芳分店，招牌酸辣湯水餃湯底濃郁，水餃皮薄餡多。凍豆漿豆香清新。消費約$56，性價比高。

北京煎餃皮薄餡厚；北京餡餅餅皮薄且多汁；香茅豬扒拼四川擔擔麵肉質好，辣度可接受；雪菜肉絲炒年糕份量大且口感煙韌。

唯一麵家葵芳店餐牌選擇比荃灣店多。上海雲吞幼麵$49，有4粒雲吞，菜少肉多，味道鮮美。

燻魚味道較濃。菜飯感覺敷衍，內容僅是白飯配烚菜，與傳統菜飯不同。

葵涌廣場分店出品欠佳，雲吞餡料過鹹且皮厚，擔擔麵湯頭無味。

提供多款上海麵、菜飯及小食。香茅豬扒口感出色，菜肉餃大隻有料；豬頸肉大辣口味似中辣但香氣足。價錢不算太平但味道不錯。

酸辣上海雲吞湯麵份量多，麵質滑，湯底有少少酸味但味道不錯；雲吞饀料好食但皮略厚；酸辣湯底配料豐富；凍豆漿有豆味且不夠甜，價錢實際。