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匿名05/03/2026
越北牛肉粉份量大且性價比高。招牌傳統法包外皮酥脆,夾滿扎肉、肝醬及醃蘿蔔;法式牛柳粒紅飯肉質軟嫩,配番茄紅飯;香茅無骨蔥油雞飯雞肉滑溜。
North Viet Pho
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越北牛肉粉份量大且性價比高。招牌傳統法包外皮酥脆,夾滿扎肉、肝醬及醃蘿蔔;法式牛柳粒紅飯肉質軟嫩,配番茄紅飯;香茅無骨蔥油雞飯雞肉滑溜。
越北生牛肉湯粉牛肉嫩、分量多,湯底清爽;順化湯河包含牛展、扎蹄、扎肉及牛肉丸,牛丸彈牙,湯底帶少許辣油。
推薦「大大塊豬排撈檬」,豬排厚實、肉質鬆化多汁且帶炭燒風味;撈檬粉滑溜,配上秘製魚露酸甜清新,味道層次豐富。
會安雞絲扎肉撈檬配料豐富,口味偏重;越北火車頭河粉分量多,牛肉嫩,牛丸彈牙多汁,河粉嫩滑。
越式烤豬頸肉香口不油膩。法式牛柳粒紅飯牛柳嫩滑入味。軟殼蟹米紙卷新鮮。水晶芒果沙冰口感順滑。