几好味面包店。
點了芝麻紅豆包,紅豆香甜配芝麻香脆;長野縣蘋果吉士包蘋果果肉鮮甜,配上滑溜吉士。
Ryoyu Bakery Studio
來自日本九州麵包連鎖店Ryoyu Bakery,於1950年在日本成立,麵包以純日本發酵技術、自家培植的天然酵母、日本直送食材、進口石窯烘培技術炮製,大部份食材由日本直送,如蘋果、乳酪、芝士、麵粉等。
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點了芝麻紅豆包,紅豆香甜配芝麻香脆;長野縣蘋果吉士包蘋果果肉鮮甜,配上滑溜吉士。
糧友的日式海綿包做得鬆軟,每啖都有微量回彈,味道很好。
三重流心朱力包$15,口感豐富。麵包鬆軟,外層有脆感,中心有流心朱古力吉士醬,甜度適中。
糧友麵包。紫薯黑豆包口感柔軟有嚼勁。月島軟心芝士餃子內餡濃郁奶香。松葉蟹棒芝士包組合豐富。芝士豚肉腸肉香十足。
一辣芝士炸外皮鬆脆,芝士醬濃郁。紅黑達人包包柔軟,豆沙餡甜度適中。紫薯一丁目紫薯餡份量夠,但口感味道較普通。
青蘋果蛋捲保留青蘋果香味且蛋糕綿香;芝士條&提子乾條麵包鬆軟;紫薯一丁目紫薯餡甜度適中且份量多。
荃灣店買到原味英式鬆餅($14),有濃厚牛油香,外層金黃,口感鬆軟不乾,性價比高。
芥末棒子腸惹味,味道不錯;士多啤梨酥包身鬆軟,外皮微脆,但士多啤梨忌廉偏酸。
抹茶忌廉卷非常好吃,酥皮不油膩,內餡抹茶味濃郁且帶微苦,沒有化學味。
試了特濃抹茶餃子,雖然有抹茶味但感覺不到特濃,味道偏甜,平衡感不足。不過麵包質地鬆軟,餡料充足,整體表現尚可。
蜜瓜卷內裡沒有新鮮果肉,只有漿狀物,味道偏假。收銀員態度一般,且沒有提供冰包保溫。
半熟芝士撻皮脆且芝士濃郁。雞批熱辣好吃。葡萄石窯湯種方包質地軟綿,隔天仍好食。
原味3.6牛乳卷,忌廉清香軟滑,蛋糕充滿蛋香。
蛋糕口感奶香、柔軟且輕盈,內餡奶油比牛油更滑順。
麵包質素高且軟熟。北海道3.6牛乳卷蛋蛋糕軟熟、蛋味香、Cream份量多且甜度適中。
糧友麵包工房的日本月島半熟芝士撻,芝士味香濃且口感滑軟,曲奇撻皮鬆化有牛油味。特價10元非常抵食。
糧友パン工房的北海道3.6牛乳卷,海棉蛋糕很軟棉,奶油香滑,但味道稍淡,建議甜度可增加10-20%。
在荃灣廣場糧友麵包工房買了特價$10的日本月島半熟芝士撻,芝士味濃厚且質感滑流,份量足夠飽肚。
日式核桃海綿包口感QQ且不甜;紫薯黑豆包內有黑豆,味道不錯。芝麻蜜豆抺茶卷芝麻香但抹茶味不明顯;反斗抱抱及香濃奶油餃子表現一般。
在荃灣廣場糧友工房買麵包。月島軟心芝士餃子份量較少。日式雜豆海錦包口感厚實,麵粉密度高,味道清淡,配上甜味紅黑豆,水準不錯。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


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Wagyu Boss