味道好食,但唔值得排隊
平日晚上九點左右需等候約二十分鐘。烤雞扒叻沙湯麵雞扒香氣十足、肉厚滑,但醃料似BBQ風味,味道中規中矩;湯底椰奶香茅味突出,油麵掛湯度一般,芽菜略生。
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平日晚上九點左右需等候約二十分鐘。烤雞扒叻沙湯麵雞扒香氣十足、肉厚滑,但醃料似BBQ風味,味道中規中矩;湯底椰奶香茅味突出,油麵掛湯度一般,芽菜略生。
餐廳營業時間較短且需預約,因廚師只有一位,出菜速度較慢。喇沙湯底濃郁且口味重,小食有魚餅及豬腩肉。
初心食堂營業時間不固定,無固定餐牌。雞扒肉質嫩滑;椰奶香茅湯底濃稠且不鹹;烤肉肥瘦相間但質感略嫌柴、難咬。
湯底不錯但未驚為天人,小食和豬軟骨不錯,雞扒非常普通。餐廳環境較逼迫。若不用排隊可以一試,若要排隊則不值得。
灸燒五花腩脂肪燒得微脆口,口感好;特濃喇沙香濃,有沙爹、花生及蝦殼熬出的鮮味。
雞扒喇沙外皮金黃焦脆、肉質軟嫩多汁;豬軟骨炆至入口即化,湯底蝦味濃郁。配料有紫洋蔥、芽菜、溏心蛋及豆卜。
初心食堂(葵芳)是隱世小店,營業時間需看IG。雞扒喇沙外脆內嫩且帶微辣風味;豬軟骨喇沙軟腍入口即化,湯底蝦味濃郁,配料豐富。
喇沙湯底濃郁有蝦醬同花生味,豬軟骨炆得軟淋,雞排嫩滑且有孜然香。烤豬腩肉薄切香脆。建議留意IG開放時間及準備現金。
店舖由一人打理,需留意開業時間。雞扒喇沙湯底濃厚,雞扒皮脆肉嫩;豬五花煎至焦香,肥瘦適中且保留肉汁。
炭烤雞扒及豬軟骨喇沙麵非常出色,湯底味精不多且味道正宗。
南洋風味小店,餐牌精簡。招牌叻沙湯底清新,搭配雞扒肉質嫩滑;日式豬軟骨醬香滲透;脆骨五花腩軟骨爽脆;叻沙內的蛋亦好食。
豬軟骨喇沙湯底濃郁有椰香,豬軟骨入味易咬;豆卜索湯,溏心蛋流心度出色。燒豬腩肉香脆有豬油味,但部分略欠香身。使用全油麵底。兩人分食三塊燒肉及配料非常滿足。
Suntory生啤黑白兩溝兼具兩種味道。豬軟骨喇沙湯麵豬軟骨軟冧,湯底蝦味濃郁,配料有紫洋蔥、芽菜、溏心蛋及豆卜。
晚上去食,油麵豬軟骨已售罄。芝士魚腐喇沙湯米芝士味濃郁,湯底偏甜香;雞扒喇沙湯河雞扒大且香但較乾身;燒豬腩肉油脂豐富但肥膏較多。
豬軟骨喇沙味道濃郁,豬軟骨軟腍值得推介;雞扒喇沙份量大且有少少嫩。燒豬腩肉有五件,味道似豉椒排骨,屬重口味。
平日晚上10點左右無需等位,但舖頭較細。豬軟骨喇沙湯麵湯底濃郁、豬軟骨有膠質且入味,非常推薦;雞扒喇沙湯麵亦很香;燒豬腩肉燒得香但醃料一般。份量較少且價錢偏貴。
葵芳叻沙店,雞扒叻沙($78)雞扒香脆嫩滑有肉汁,配有芽菜及半隻糖心蛋,叻沙湯底香濃,麵條亦掛汁。
雞扒叻沙份量足夠,雞扒肉質嫩滑,湯底味道適中。叉燒小食燒得不錯。
店員會告知菜式。雞扒香嫩多汁,豬軟骨炆得腍且入味,喇沙湯底濃郁而不鹹,五花腩煎得香且肥瘦適中。
初心食堂由店主獨力經營,需排隊。叻沙摻摻湯底有濃郁椰奶香茅味及微辣,配料有芽菜、洋葱、溏心蛋及豆卜,溏心蛋味道極佳。