仁芝初

甜品推薦：蛋白杏仁露香氣天然；木瓜燉雪耳清甜滋潤；楊枝甘露芒果酸甜、西米煙韌；芒果雙皮燉奶奶香濃郁；芒果奶凍質地軟滑且芒果份量多。

合桃露拼杏仁露兩款味道融合自然，但糖水不夠熱；芋茸蓮子西米露可加湯丸。

侍應工作心不在焉。芝麻糊為暖的而非熱的，且欠缺香氣；合桃糊為室溫。

糖水店生意好，翻桌率高。點了加開心果糊的杏仁豆腐和燉奶，杏仁豆腐視覺效果清新。

一小時甜品放題，共有八款懷舊糖水：生磨芝麻糊、杏仁露、合桃露、陳皮紅豆沙、養生麥米粥、綠豆沙、椰汁紫米露及白果薏米腐竹。

仁芝推出甜品放題，每日2:30至6:30，優惠價$40可試8款經典甜品，包括生磨芝麻糊及生磨杏仁。

白果薏米腐竹糖水大部分都是水，材料極少，腐竹份量甚至少過平時的配餐，感覺材料不足。

旺角$40糖水放題。合桃露太甜且無乜合桃味；凍椰子紫米露味道一般；杏仁露偏甜；凍綠豆沙食完肚唔舒服；芝麻糊太甜且無乜味。一分錢一分貨，僅夠飽肚。

法式紫米露層次感豐富，椰汁輕盈，紫米不甜，底部的法式燉蛋滑溜。熱古法養顏燉桃膠膠質豐富，份量足且滋潤。生磨芝麻糊香濃且用料真材實料。

試了放題甜品。芝麻糊用料真材實料，不至於太甜；白果薏仁腐竹口感清新。

旺角糖水店。生磨芝麻糊香氣濃郁且不甜膩；原個雪梨燉川貝湯汁清甜，雪梨軟爛；木瓜燉雪耳料足，口感爽滑。

週日任食套餐真材實料，味道很好。三款自家磨製的糖水（芝麻糊、合桃露、杏仁露）口感好且甜度適中。

雪梨燉川貝清潤，雪梨軟爛且有淡淡川貝味；楊枝甘露芒果滑順，西米及柚子肉質地適中，甜度適中；法式紫米露層次豐富，包含椰汁、紫米及香滑燉蛋。

點了兩款中港式糖水。楊枝甘露味道清爽酸甜，芒果香甜，西柚清新，西米Q彈，椰奶滑順。

試了$38任食糖水，但質素令人失望。熱杏仁糊質地太杰身且無香味；熱合桃露質地亦太杰身，帶點苦澀；熱芝麻糊同樣太杰身且無香味。

古法養顏燉桃膠用料十足，味道清甜滋潤。法式紫米露層次分明，椰香濃郁，建議與燉蛋分開食以保留蛋香。雙皮燉奶嫩滑帶奶香。紅糖撞奶層次豐富，甜而不膩。

旺角「仁芝初」甜品店。合桃露拼芝麻糊香濃順口，甜度適中；法式紫米露椰汁香濃，紫米粒粒分明，配有彈牙啫喱及法式燉蛋。

仁芝初位於旺角，主打中式養生糖水。雪梨燉川貝味道清甜滋潤；生磨香濃合桃露拼生磨香滑芝麻糊可同時品嚐兩款味道。

仁芝除了傳統糖水亦有中西融合甜品。試了Fusion法式紫米露燉蛋($42)，有透明啫喱、香濃椰汁及有咬口的紫米，共有四層不同口感。

在旺角女人街附近食甜品，杏仁蛋白露同芒果雙皮奶都好好味，杏仁露唔係好稀。