Authentic Shabushabu with Style~
食物整體表現良好,特別是和牛。
Katte Shabushabu
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食物整體表現良好,特別是和牛。
兩個人食牛肉及黑豚肉火鍋,分量極小,肉片僅得幾片。魚湯底無魚味且味精味重,感覺不如吉野家,價錢兩個人一千蚊,性價比低。
坐Bar枱食火鍋,可以見到鍋。和牛餐味道很好,有咬口。立魚湯底非常香,魚味濃郁且不腥。
午膳lunch set由$78起,有美國牛小排或日本豚肉二選一,配菜分量十足。木魚清湯味道清甜。
預約了四人位,無需等候。
新Menu有更多串燒選擇,如牛舌、和牛車里茄;A5肉眼質素高,有牛味;冷素麵清爽;烏冬湯底充滿牛味,非常滿足。
海鮮SET份量較少且不抵食。海鮮包括中蝦、兩隻筒蠔及一隻燒帶子,新鮮但蠔不算大隻,且沒有蜆或蚌。火鍋食物OK,但串燒一般,可樂較貴。
A5和牛及海鮮set。和牛入口即溶;蜆湯好味;海鮮中蠔、蝦及帶子表現不錯。
午巿套餐豐富,包括枝豆、蔬菜、秀珍菇、冬菇、豆腐、牛肉、烏冬、甜品及飲品。豆腐香滑,牛肉、蔬菜及烏冬份量多。
食物非常出色,雖然店面較小且座位不算舒適,但非常推薦嘗試。
Set dinner提供牛、雞、豬及海鮮選擇。紅鯛魚湯底鮮甜。牛肉串略乾且胡椒味過重。烏冬味道很好。全場設有Bar table,坐起來不太舒服。
第二次去食午餐,點了$78的黎波里set,份量很大,包括前菜、菜、牛肉、豆腐、飲品及甜品。烏東味道很好。
豚肉品質一般且乾瘦,牛肉餐份量少且肉質較韌。湯底做得不錯,烏冬彈牙新鮮。
午餐套餐份量適中。前菜燒枝豆味道不錯;魚湯較清澈不夠香濃;稻庭烏冬滑順有咬口,即使放耐了也不會焜。
在一家以涮涮鍋聞名的日本餐廳進行幼稚園同學聚餐。
$68午餐set包含100克牛肉、白飯或烏冬、飲品及雪米糍。材料新鮮,湯底好味,鵪鶉蛋、燒牛舌及雞肉串味道一般。
星期日1:00pm無需訂位即有位。點了燒枝豆作為前菜,豆粒飽滿清香但食物不夠熱。套餐包含美國牛肉、鯛魚清湯底及稻庭烏冬。
餐廳空間狹小,採用方桌形式。服務方面欠佳,要求續茶兩次後才得到處理。
日式涮涮鍋。鹿兒島A4和牛SET份量較少,口感未達期望;黑豚肉滑溜但份量不足。廣島蠔鮮味,但烚後變細。烏冬彈牙。壽喜燒湯底味濃。
氣氛cosy,服務良好。串燒與shabu包含雞肉、黑豚、海鮮及和牛,價錢合理。日本直送烏冬出色,適合配暖Sake。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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