凱日粵菜館

果皮蒸大連鮑魚肉質彈牙鮮嫩，帶陳皮微苦清香。海皇燉冬瓜盅冬瓜軟熟入味，湯底用料豐富且清甜多汁。

片皮鴨皮脆肉厚，配山楂及哈密瓜條；冬瓜盅材料豐富（蟹柳、雞肉、元貝），湯底清甜；清蒸鮑魚鮮甜但略蒸過熟；咕嚕肉外層脆、肉質嫩；甜品椰汁馬豆糕軟滑香甜。

晚飯孖寶包含冬瓜盅及四隻鮑魚。冬瓜盅份量大、材料豐富且湯頭甜；清蒸鮑魚不算細隻但蒸得過熟略韌；鮮果咕嚕肉炸得好脆。

酒樓裝潢有歲月痕跡，但點心精緻，服務親切。慶生時會播放祝壽歌並免除切蛋糕服務費，侍應會推薦招牌菜。

經理態度欠佳，不肯安排轉台。食物味道非常差，不推介。

食物和服務都很好。扁皮鴨肉質好食，配搭山楂條和哈密瓜條很新穎。海鮮套餐價格合理，桶蠔很大隻，燒味也很好吃。唯獨洗手間環境較差。

海逸粵菜館食物質素好。乳豬皮脆，炸釀蟹鉗蟹肉新鮮彈牙，紅燒花膠雞絲翅香濃，清蒸沙巴龍躉鮮甜嫩滑，鮑魚扣花菇煙韌入味，海南文昌雞嫩口，鮮蝦荷葉飯及金菇瑤柱伊麵質素ok。

服務態度良好貼心，會主動提供椅背套、斟水及提供多支匙羹，亦會幫客人影相。食物份量足，扒豆苗有鑊氣，東星斑新鮮，並免費送桂花糕。

公司訂房用餐，期間一名黑衫職員要求負責該房上菜的侍應去隔離房沖茶裝水，導致該房用餐出現長時間空檔，服務安排混亂。

藥膳雞腳湯頭濃郁、雞腳軟嫩；煎蝦米蔥花腸粉皮薄有彈性、表面微脆；香煎芋絲餅外脆內軟；香煎蘿蔔糕口感滑順且有鮮甜味。

提前一個月透過OpenRice訂座，卻在節日當天被餐廳以滿座為由取消訂座，對服務態度感到非常反感。

冬瓜盅配料有蟹柳、絲瓜、蓮子、瘦肉，味道清甜且瓜肉多。清蒸石斑魚魚肉結實滑嫩。薑蔥炒美國桶蠔香氣惹味。

百里香草燴牛肋條肉味香濃且鬆化。燒鵝皮脆肉嫩，味道出色。鹹蛋黃壽包作為結尾很完美。

職員要求12:30前埋單，另一名職員態度惡劣，私下評論若要嘆茶就唔好嚟，因為位於寫字樓區。

帶家人去飲茶，座位位置不佳想換枱，但侍應無視。女部長態度強硬，要求必須出外講才會安排，服務水平欠佳。

油燜筍、蔥油海蜇脆爽，老四豆腐皮脆內軟。椒鹽鮑魚仔、秘制欖角一口骨、海苔脆皮三層肉及清蒸蘇鼠班均表現出色。鼓蒜炒涼瓜肉片及欖菜肉鬆四季豆亦好食。

Combo set性價比高，包括龍蝦伊麵、蒸石斑仔及文昌雞。豆苗、豆腐煲及燒鵝亦好食，唯燒鵝稍鹹。服務良好，餐後有送甜品。

上菜快。龍蝦伊面、蒸魚及文昌雞set價$599，文昌雞略鞋。通菜炒牛肉份量大但牛肉少。西蘭花炒帶子好味。響螺頭燉雞豬展湯香甜。

九龍灣酒樓環境整潔，光線明亮。點了幸運美滿餐套餐，半席全包$1788，包含六罐汽水。

午市套餐包括炒粉麵飯及四樣點心。福建炒飯汁鮮飯香；煎釀三寶尖椒微辣；潮煎韮菜棵餡料較濕；香煎蘿蔔糕蘿蔔比例高；普洱茶味淡且難保熱。