點心出品節奏好,能趁熱品嚐。蒜香蒸排骨軟腍入味,芋頭吸滿肉汁;醬皇蒸鳳爪亦很美味。
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點心出品節奏好,能趁熱品嚐。蒜香蒸排骨軟腍入味,芋頭吸滿肉汁;醬皇蒸鳳爪亦很美味。
中式酒樓。員工熱情好客,菜單選擇豐富。點了四道特色小點心,食物美味且服務員態度專業友善。
醬皇蒸鳳爪入味、骨肉容易分離;鮮蝦菜苗餃皮薄、蝦肉大隻爽口。
點心方面,一口鮑魚燒賣賣相精緻,鮑魚入味,豬肉餡鮮甜紮實;鮮蝦菜苗餃皮薄且蝦肉彈牙,口感清爽;還有鵪鶉蛋燒賣。
黑金流沙包外皮軟彈,芝麻奶香鹹甜平衡,流沙質地滑。一口鮑魚燒賣皮薄肉實,有肉汁及海味,調味清爽。蒜香蒸排骨味道好下飯。
酒樓氣氛輕鬆。韮皇肉絲煎麵麵底微脆,肉絲不乾;香煎芋絲夾外層金黃,口感綿密;一口鮑魚燒賣皮薄餡彈,鮑魚鮮味自然;杞子桂花糕口感煙韌,桂花香淡雅。
醬皇蒸鳳爪軟滑入味,鹹甜適中;七彩脆麻花口感外脆內軟,但略嫌油膩;香煎芋絲夾賣相吸引,口感香脆。
星期六飲早茶,點了魚肚粥、牛肉腸粉、鮮蝦菜苗餃、馬拉糕及干蒸牛肉。魚肚粥清爽,腸粉彈牙,菜苗餃皮薄餡靚,干蒸牛肉大粒飽滿。性價比高。
盈苑一品炒飯飯粒乾身分明、唔油膩,蝦仁同帶子鮮甜彈牙;香煎芋絲夾外脆內粉糯,肉餡鹹香;醬皇蒸鳳爪夠腍且脫骨,醬汁濃郁。
中式酒樓氣氛熱鬧。砂鍋鮑魚粒蛋白炒飯飯粒乾身,鮑魚彈牙;蒜香蒸排骨肉嫩多汁,蒜香入味;晶瑩筍蝦餃皮薄蝦肉爽彈,口感有層次。
酒樓氣氛熱鬧。韮皇肉絲煎麵份量大,麵底香脆,肉絲與韮皇份量足,芡汁濃稠度適中,味道鹹香帶清甜。
鵪鶉蛋燒賣蛋黃綿密,肉餡彈牙有肉汁;香煎芋絲夾外層金黃脆卜卜,內裡芋頭絲香粉,鹹香得宜。
盈苑一品炒飯份量足,蝦仁大隻,帶子厚肉且鮮甜,飯粒乾身包住蛋漿,鹹淡適中。黑金流沙包包身鬆軟,內餡奶香味濃。
點了韮皇肉絲煎麵,外皮酥脆;鮑魚燒賣飽滿多汁;鮮蝦菜苗餃口感豐富;還有香煎芋絲夾。
這間新派中式酒樓裝潢具現代感,環境不嘈雜。一口鮑魚燒賣鮮甜多汁,迷你鮑魚彈牙;黑金流沙包外皮軟熟,奶黃餡鹹甜適中;鵪鶉蛋燒賣亦不錯。
砂鍋鮑魚粒蛋白炒飯粒粒分明,蛋白滑溜,鮑魚粒彈牙帶海味,有鍋氣且油份適中。七彩脆麻花顏色繽紛且口感脆。
韮皇肉絲煎麵邊位金黃微脆,味道穩定;香煎芋絲夾外脆內糯,油份控制得好;鮮蝦菜苗餃皮薄且蝦肉爽彈,出品齊整。
盈苑一品炒飯粒粒分明,蝦仁與帶子爽口,味道清淡鮮甜且份量足。七彩脆麻花口感脆香甜,但略嫌乾。蒜香蒸排骨夠腍且蒜味足,芋頭吸滿肉汁很入味。
韮皇肉絲煎麵金黃誘人,肉絲鮮嫩多汁,麵條帶有焦香。杞子桂花糕清甜綿密。蒜香蒸排骨肉質鮮嫩多汁,蒜香味濃。
砂鍋鮑魚粒蛋白炒飯飯粒乾身分明,蛋白滑而不水,鮑魚粒彈牙且鮮甜;香煎芋絲夾外脆內綿密,油份控制得好;鮮蝦菜苗餃亦很出色。