紅館

中環法國餐廳，裝潢雅致。二人set dinner包含六道菜，性價比高。麵包軟熟，和牛他他與沙律口感佳，野菌忌廉湯細滑有蘑菇香。

創意法國料理餐廳，由藍帶主廚帶領。六道菜晚市二人套餐（$699）包含前菜如香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬及澳洲M8和牛。

中環法國餐廳重新開業，提供限時set dinner。澳洲M8和牛他他油潤細滑，配脆麵包；野菌忌廉湯菌香味濃厚且口感順滑；還有低溫慢煮雞胸扁意。

三人點了$988套餐加前菜，食物水準不錯，但服務出現問題。前菜遲遲未上，經理追問後發現漏單，並因即將打烊要求先埋單，未完成前菜時便被要求轉外賣。

六道菜晚市二人套餐包含：澳洲M8和牛他他（肉質嫩滑）、野菌忌廉湯（菇味香）、低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁（雞胸juicy）、紅館姜母鴨（鴨肉腍）、法式香草焗蝸牛配薯茸（蝸牛彈牙）。

套餐包括澳洲M8和牛他他、野菌忌廉湯、低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁、紅館姜母鴨、法式香草焗蝸牛配薯茸、芒果拿破崙及鮮果芝士撻。

中環藍帶廚師餐廳，699元二人套餐。法包口感出色。澳洲M8和牛他他新鮮，檸檬醬開胃；野菌忌廉湯濃郁有菇菌粒；低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁。

餐廳位於商業大廈內，裝飾考究且員工友善。六道菜優惠價每人平均$400。菜式包括香草魚蓉薯仔沙律、澳洲M8和牛他他、野菌忌廉湯、低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁及法式香草焗菜。

RaRe法國餐廳提供6道菜套餐（兩人份）優惠價$699。菜式包括香草魚茸薯仔沙律、澳洲M8和牛他他、野菌忌廉湯及低溫慢煮雞胸扁意麵。

餐包蓬鬆；前菜沙律甜中帶酸；昆布鯛魚沙律味道普通；黑松露手打意大利闊麵香氣足但味道不算濃烈，後期稍鹹，麵質爽彈；慢煮雞胸肉巴東意粉份量多，味道普通。

中環西餐廳，由法國藍帶主廚主理。二人set dinner性價比高。香草魚茸薯仔沙律新鮮開胃；野菌忌廉湯味道濃郁且有菇菌口感；低溫慢煮雞胸扁意粉雞胸嫩滑，冬陰功醬不會太辣。

中環美食。提供烤椰菜花、澳洲和牛他他、牛臉頰、鱸魚、法國生蠔及慢煮豬柳等。下午茶兩份小食不需$300，Happy Hour飲品及小食亦有特價。

甜品如芒果拿破崙、巧克力布朗尼等好味。食物質素高，包括磨菇釀煙肉碎、生蠔、生牛肉他他、紅酒燴牛面肉、香草魚、慢煮豬扒及荀帶子沙律等，唯慢煮豬扒略嫌煎過火。

六道菜套餐水準一般。餐具安排不對，食用Escargo沒有專用餐具。食物方面，Fish brandade salad只有薯仔味沒魚味，Beef tartare配料蓋過牛肉味，Mango mille feuille酥皮很硬。

香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬，口感特別；澳洲M8和牛他他肉質順滑；野菌忌廉湯有菇菌粒；低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁，雞胸嫩且意粉彈牙；法式香草蝸牛配薯蓉高質；紅館姜母鴨肉質嫩且香；芒果拿破崙甜度適中。

試了$699晚市六道菜二人套餐。香草魚茸薯仔沙律清新開胃；M8和牛他他配多士口感好；野菌忌廉湯味道濃郁；低溫慢煮雞胸扁意麵肉質嫩且醬汁濃郁；法式香草焗蝸牛多汁鮮嫩。

二人晚餐試了6道菜，包含香草魚茸薯仔沙律、澳洲M8和牛他他及野菌忌廉湯。魚茸沙律配檸檬醬很清新，和牛不腥且有彈口，野菌湯味道正。

六道菜晚市套餐：香草魚茸薯仔沙律酸甜開胃；澳洲M8和牛他他調味好、不腥且煙韌；野菌忌廉湯濃郁有磨菇口感；低溫慢煮雞胸扁意麵酸辣掛汁，雞胸軟腍。

位於上環的法式餐廳，裝修有格調。人均三百幾蚊可享六道菜Set Dinner，性價比不錯。推薦香草魚茸薯仔沙律、澳洲M8和牛他他、野菌忌廉湯。

試咗晚市二人套餐，中西合璧。香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬很開胃；野菌忌廉湯濃郁有菇粒；低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁嫩滑酸辣；紅館姜母鴨肉質軟淋入味；法式香草焗蝸牛彈牙且薯茸綿滑；還有鮮果芝士撻。