專食火鍋/川菜小炒黃店💛
川菜味道偏鹹且份量不多。水煮牛肉味道欠濃,牛肉入味但整體偏淡;蒜蓉萵笋絲較鹹;乾煸四季豆味道失色且有燶味。
Fish Pot Sichuan Restaurant
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川菜味道偏鹹且份量不多。水煮牛肉味道欠濃,牛肉入味但整體偏淡;蒜蓉萵笋絲較鹹;乾煸四季豆味道失色且有燶味。
水煮桂花魚肉質滑嫩,份量約半條;麻辣魚卜煲味道好。店內收$30開瓶費,香檳飲落順口。
銅鑼灣四川菜餐廳,性價比高且辣得過癮。必食麻辣魚春魚肚鍋,魚春汁香且野味,鍋內有薯仔及青瓜條。
麻辣牛肉飯肥牛質素不錯,青瓜惹味,配有靚湯。
食了魚鍋小甜甜,點了麻辣魚春煲、麻辣雞煲、清炒土豆絲、蒜蓉萵筍絲、椒鹽豆腐、椒鹽田雞、豉椒炒蜆及擔擔麵。雖然本人不太吃辣,但見同枱食客食得好滿意。
麻辣魚春拼魚卜煲料足,辣度適中,魚卜欠缺爽口。酸辣牛肉飯用肥牛,酸味較重,配生菜及大豆芽。跟餐水果沙冰份量較小。
位於筲箕灣東大街,川菜口味重辣。推薦辣子雞(HKD148),雞肉分切細小,可選擇小辣。
麻辣魚卜魚春窩非常足料;蒜椒焗蜆仔份量多且鮮甜;川味辣粉是熱食,味道不錯。店內整潔,店員友善,亦有平價麵食。
位於筲箕灣的川菜館。推薦麻辣魚春煲,魚春煲味道好,辣度適中。
在東大街食飯,點了麻辣雞煲仔同魚煲仔撈飯。
青椒桂花魚鍋麻味夠足,但魚片份量較少;肥牛份量多;粉條吸湯好味;椒鹽豆腐外皮較厚。
套餐味道尚可,但份量較少。牛腩牛柏葉擔擔麵牛丸曾是凍的,經通知後店員補上熱的;南瓜餅略貴。結帳時男店員算錯錢且未致歉。
在魚鍋小甜甜食三餸車仔麵(肥牛、豬腩肉、墨魚丸),湯底清香,上海麵彈牙,肉質鮮甜,墨魚丸爽滑有咬勁。餐點包熱飲及免費老火湯,售價$32非常抵食。
服務極差,要求熱水兩次才給予。食物新鮮但份量細,價格比同級川菜貴。服務員態度不佳。
筲箕灣麻辣餐廳,價錢合理。麻辣魚鰾和魚春非常惹味,份量不少;辣子雞外皮乾身且肉質嫩滑。環境光猛,適合夜晚飲酒吹水。
服務態度差,叫了午餐卻沒給湯;在未點餐時就端上湯;凍檸茶放置時間過久,飲起來有異味。
魚卜魚春鍋食物豐富,魚春有油炸過口感好,魚卜較淋身。上菜速度約10分鐘,可選麻辣、薑蔥或啫啫味。
食物味道正常。但服務極差,樓面人員落單錯誤,且不願更正,甚至對長者態度惡劣;員工在空閒時不執枱,只顧玩手機。
川菜館午市套餐抵食。麻辣魚春拼魚卜煲愈煮愈辣,惹味且送飯;口水雞份量大但醬汁偏鹹;北川涼粉味道似打邊爐蒜頭辣椒鼓油。
裝修較舊且環境粗糙,但食物好食且價錢不貴。麻辣款式多且特別,如不同魚類、生蠔、牛骨髓等。午餐餐牌有酸菜魚刀削麵等特色飯餐。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)

The Treasure


BBQ KING (Yin Hing Building)