在肥仔大排檔用餐,蛋香黃金蝦酥脆鮮甜,涼瓜田雞煲鑊氣足,菠蘿咕嚕肉外脆內軟,瑤柱蝦乾蒸勝瓜清甜原味。味道地道且價錢實惠。
Fat Boy Restaurant
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在肥仔大排檔用餐,蛋香黃金蝦酥脆鮮甜,涼瓜田雞煲鑊氣足,菠蘿咕嚕肉外脆內軟,瑤柱蝦乾蒸勝瓜清甜原味。味道地道且價錢實惠。
肥小炒王人氣高,港式小炒镬氣十足。推薦豉椒炒蚬、薑葱桶蚝、啫啫通菜煲、海蜇手撕雞、椒鹽滑豆腐及冰鎮咕嚕肉。
大排檔食物惹味且份量足。黃金鮮魷酥脆彈牙;黑椒鹹豬手份量多、皮脆肉嫩;海鮮豆腐煲味道好;馬拉盞炒通菜香氣十足且爽脆。
荃灣大排檔,提供新鮮海鮮。五香牛𦟌份量大且香;小炒皇配料多;蒜蓉粉絲蒸扇貝個頭大;椒鹽鮮魷惹味;蔥油霸王雞滑且入味;薑蔥魚頭煲肉多且鹹淡適中。
大排檔價錢合理且無加一。冰鎮咕嚕肉外脆內嫩;椒鹽鮮魷香脆惹味;碌鵝份量足且肉質扎實;薑蔥魚卜煲有鑊氣;豉汁白鱔煲仔飯白鱔滑香無泥味,飯焦亦很正。
椒鹽鮮魷炸得脆口不辣,適合小朋友;豉椒炒蜆大碟且無沙;瑤柱蝦乾蒸勝瓜有瑤柱蝦乾味;瑤柱蛋白炒飯粒粒分明;菜乾燉豬𦟌足料且無味精。
荃灣大排檔。椒鹽鮮魷炸粉薄脆不油膩;豉椒炒蜆份量多且入味;海鮮豆腐煲豆腐大件入味,海鮮彈牙;黑椒薯仔牛仔粒牛肉有嚼口,薯仔大小適中。
荃灣西肥仔大排檔,小炒有鑊氣且海鮮生猛。點了蒸扇貝、蒸蟶子、腰果翠蝦仁、柱候牛筋腩煲、蒜茸粉絲蒸鮮魷及士魷肉餅煲仔飯,食材新鮮。
薑蔥魚頭煲湯汁濃郁鮮甜;菠蘿咕嚕肉酸甜平衡;蟹子蝦仁炒飯粒粒分明且海鮮味重;椒鹽鮮魷炸得脆卜卜。
肥仔大排檔每道菜都有鑊氣。脆皮炸子雞皮薄脆肉鮮嫩;黑椒豬手煲豬手入味、皮Q彈,黑椒味適中,適合撈飯。
荃灣大排檔風格餐廳,有冷氣且價錢平、份量大。鹹蛋蒸肉餅肉質有彈性;啫啫通菜煲鮮味足且爽口;乾炒牛河有鑊氣、牛肉嫩滑;黑椒薯仔牛仔骨肉質嫩且有咬口,薯仔外脆內軟。
提前兩星期預約十幾人,前一日確認後,到店時餐廳負責人稱無位,服務欠佳。
午餐$45,學生免費飲品。例湯(如青紅蘿蔔豬骨湯)唔錯。豉椒排骨河:排骨唔錯,但河粉冇炒。乾炒豬扒烏冬:用上海麵,豬扒鬆軟有咬口,面有鑊氣。
大排檔菜式有鑊氣。椒鹽魷魚外皮薄、新鮮軟彈;豉椒炒蜆無沙;啫啫雞煲雞肉嫩滑入味;豉油王鵝腸配芽菜韭黃脆甜不鹹。
菠蘿咕嚕肉使用梅頭肉,醬汁掛肉,配料有紅綠椒、菠蘿及紅洋蔥。椒鹽鮮魷切薄且有炸蒜蓉,口感不韌。
黑椒薯仔牛仔粒惹味;椒鹽墨魚嘴沒調味;豉椒炒蜆豉椒與蜆分開,蜆不夠鮮甜;啫啫芥蘭煲有肉碎蝦乾,芥蘭脆身。
沙薑豬手凍食,豬皮Q彈且有沙薑鮮味。古嚕肉五花肉爽口彈牙,酸甜芡汁適中。啫啫通菜香辣,肉碎及蝦乾份量充足。
食了西蘭花炒雞柳飯,西蘭花和雞柳都感覺不夠熱,似是預先暖好而非新鮮炒製,雖然味道正常,但因菜品不熱而影響用餐體驗。
大排檔打冷,食物味道偏重口味,質素可。但份量較一般大排檔少,且價錢不便宜,每人約$200。
花生炆豬手飯抵食,豬手炆得好冧;咖喱魚柳飯咖哩汁較稀淡,魚柳質地較軟;例湯好味且冇味精。餐牌已轉,飲品熱飲同凍飲有價差。