出羽櫻鐵板料理

午市竹餐$82，包含牛肉、銀鱈魚、炒菜及帶子。味道正常，以鐵板燒價格而言算是不錯。

出羽櫻鐵板燒價錢合理。沙律、麵豉湯及三色刺身質素中規中矩。老虎大蝦煮得爽口彈牙，鮮甜好食。

鐵板燒價錢與服務質素不符，食物及服務水平有所保留，認為以3000多蚊食鐵板燒性價比不高。

牛肉薄燒set lunch好食，推薦性價比高的竹餐（有魚、帶子、沙律）。味增湯好飲，三文魚炒飯及炒烏冬亦好好食。

點了牛肉薄燒帶子骨腩及廚師發板套餐，整體不失水準，埋單$276。唯奶茶味道較淡，建議改善骨腩食材及增加調味選擇。

鵝肝多士用普通方包而非厚多士，性價比極低。牛柳質素低，兩人食約一小時不夠。廚師與侍應坐在一邊，沒有招呼。

紅磡出羽櫻鐵板燒提供二人前鐵板餐，食材選擇具彈性。師傅手勢熟練，食物表現中上，店內有懷舊氛圍。

鐵板燒座位太密，鄰座大聲喧嘩影響用餐；廚師衛生欠佳，擤完鼻涕後未洗手便繼續煮食。

紅磡鐵板燒，大蝦自選一人餐$168+1包含三文魚刺身、和風沙律、麵豉湯、老虎大蝦、日本帶子及牛肉薄燒、炒什菜、炒飯及紅豆雪糕。價錢抵食，但上菜次序較隨機。

鐵板燒價錢合理，有平民與貴價選擇。食材新鮮、用料高質且火候控制準確。師傅手藝高，份量足夠，提供清酒及生啤。

三文魚、牛肉及雞肉都非常鹹，牛肉質素欠佳且味道只有鹹味，雞肉質地乾柴。

這間鐵板燒性價比高。晚市兩人套餐每人約$300-400，包含刺身、海鮮、牛肉、雜菜、炒飯/麵及甜點。

鐵板燒套餐份量少且價格偏貴。廚師在另一邊燒，顧客看不到過程。薄燒牛肉質不一，部分過熟部分未熟，且感覺是急凍肥牛。熱飲杯量極小，麵豉湯有不明漂浮物，白飯質地偏硬，唯帶子值得讚賞。

鐵板燒套餐包含沙律、麵豉湯、刺身及甜蝦刺身。鐵板鵝肝外脆內軟，入口即溶；鮑魚表現尚可；黑松露芝士魚亦有提供。

平日下午去食鐵板燒皇牌套餐。和風沙律、麵豉湯及三色刺身質素一般。老虎大蝦咬口爽脆、蝦味足；南非鮑魚大隻爽口彈牙；法國鵝肝水準正常。

紅磡鐵板燒，價錢大眾化。竹餐$82包括湯、沙律、飲品、前菜、牛肉薄燒、帶子及銀雪魚（有時為三文魚骨腩或龍利柳）。加$30可轉炒飯，炒飯香口好食。和牛飯亦不錯，牛味香。

紅磡出羽櫻鐵板燒。牛仔骨肉質好但略嫌過生；竹餐包含沙律、牛肉薄燒、帶子、三文魚骨腩及炒菜。其中牛肉薄燒蒜味濃郁，三文魚骨腩香口重油。

餐廳不大，食材新鮮。兩位套餐升級澳洲龍蝦非常抵食，龍蝦新鮮多肉，火候理想，調味充足。虎蝦爽口彈牙，鮑魚亦煮得恰到好處。

店內燈光微弱且油煙重。點了鰻魚飯但等候時間長，鰻魚表面有明顯焦黑炭味，服務亦較匆忙。

鐵板燒性價比高。大蝦配芝士脆麵包味道濃郁，蝦肉彈口；餃子表現一般；牛舌爽口香；西冷牛扒有肥膏位且煎得脆香；薄切豬肉包滿蔥花。