譚仔雲南米線 (長沙灣廣場)

招牌蕃茄湯底配爽脆木耳，魚片頭雞肉米線中魚片彈牙、雞肉嫩滑。雖然湯底味精感明顯會口渴，但味道穩陣且抵食。

譚仔炸醬罐頭價錢不貴，用雞肉製作，口感豐富，味道濃郁略帶甜味，適合快速煮食。

蕃茄少辣湯底毫無味道，極淡。此外，落單時未告知可以套餐價點餐，結帳時不能更改，收多錢。

食物愈來愈難食。淋麵麵條太硬，酸辣湯底味道淡，只有少許酸辣感，與以往不同。

米線味道中規中矩，冬菇爽滑、雞肉大塊、竹笙長。麻辣湯底辣度較高。配搭土匪雞翼。

豬膶雞肉清湯蒟蒻麵豬膶爽滑，蒟蒻麵彈牙；牛肉雞肉清湯蒟蒻麵牛肉滑嫩，配麻辣湯底。

譚仔清湯湯底順滑，配料充足且上菜快。豬肉無肉味，墨魚春卷有骨。土匪雞翼非常鹹。二維碼落單需安裝應用程式。

在荔枝角食譚仔米線，豬潤份量比平時大且厚，牛肉質素好。阿媽點的泡椒酸菜魚湯調味滿意，雖然辣度稍高。

麻辣皮蛋好食過青椒，土匪雞入味但表皮不夠脆。豬潤新鮮，出品穩定。注意麻辣口味較辣。

試食譚仔期間限定黑蒜雞米線，湯色偏啡，黑蒜味不明顯，味道不算濃郁，但雞件很嫩滑。

譚仔墨魚春卷配珍寶蟹柳及帶子，搭配麻辣中辣走韮菜米線味道很好。新推出的生薑香橙白玉特飲姜味濃且不甜，配米線很夾。

譚仔長沙灣廣場店質素穩定，湯底濃味，特別是泡椒酸菜魚湯底及重慶酸辣水準高。

譚仔雲南米線優惠：加$10可換珍寶蟹棒及烤豬柳。墨魚春卷配蟹柳及豬柳麻辣米線味道好夾。菠蘿野菜汁有甜味且解辣。

餐廳重新裝修後坐得舒服，但服務人手不足，無人招呼及提供餐具。過橋米線麻辣程度過高，與外賣水準不符。

烤豬柳芝士泡菜撈米線。味道較單調，豬柳不夠軟，整體感覺不如自己用泡菜、芝士加丁丁麵來煮好味。

外賣湯底很少，且送達時不夠熱，米線變硬。雙拼的配料比單拼少。

譚仔出咗撈米線，麻辣汁烤雞炸醬撈米線（$43）有烤雞、炸醬及酸菜，烤雞肉質嫩滑，炸醬份量多且惹味。蒜椒雞腳筋（$26）口感爽脆且無骨，醬汁好味。

等候時間長達30分鐘。食材質素欠佳，肉質口感不佳，湯底無味。

譚仔米線價格實惠，推薦土匪雞翼。入座後很快有位及員工點餐，5分鐘內上菜。

譚仔有外賣優惠，小食拼盤（木耳、豬耳及口水雞翼）份量充足。