越式風味,簡單滿足
奧海城附近的越南菜。越式咖喱雞飯醬汁濃郁,雞肉軟嫩;炭燒越式香茅豬扒飯豬扒大塊厚實,有炭燒香。份量充足,價格合理。
BEP Vietnamese Kitchen
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奧海城附近的越南菜。越式咖喱雞飯醬汁濃郁,雞肉軟嫩;炭燒越式香茅豬扒飯豬扒大塊厚實,有炭燒香。份量充足,價格合理。
以前覺得食材和味道不錯,但最近發現價格調高後質量變差。三文魚撈檬價格由108元漲到118元,但三文魚變薄了一倍,兩塊加起來也沒以前厚。
香芋蟹肉春卷餡料飽滿,芋味濃且鹹味適中,炸得香口,生菜新鮮。烤三文魚撈檬份量好,三文魚皮帶焦香,調味恰當。燒牛肉撈檬牛肉為一口大小。
牛河湯底對口味,牛腩好食,牛肉算嫩。番茄蟹湯檬粉蟹味濃,蝦、丸及扎肉都好吃。越南咖啡與薄荷青檸梳打質素高。米紙圈清新。消費約$470,偏貴但值。
三文魚質素差,香料不入味且魚皮不脆。翠玉瓜麵份量僅半碗,飲品太淡。環境不清潔,服務員態度懶散,質素下滑。
河內湯河雙拼:湯底有牛肉味精感,牛爽腩較嫩,生牛肉質素一般。河內炭燒豬肉撈檬:烤豬肉與蔥份量太少,味道偏向港式烤腩肉而非傳統越南味,質素與價錢不符。免治豬肉丸味道正常。
環境舒適。安格斯牛肉粉湯底清甜夠味,牛肉較薄,芽菜爽脆;墨魚餅厚身大塊,口感飽滿且有墨魚粒,調味適中。價錢偏貴。
越南菜午餐。河內湯河雙拼湯底較淡且欠牛味,且漏發辣椒。生牛肉較鞋口,牛展口感結實;雞絲較韌,手打牛丸則彈牙爆汁,牛味香。
生牛肉粉肉質滑,配料豐富;雞扒撈檬粉煎雞扒多蒜且惹味;軟殼蟹木瓜沙律酸甜開胃。建議假日點粉加飲品較划算。
越式碟頭飯豬扒香茅味夠,但飯稍乾;香芋蟹肉春卷味道好但缺少蟹肉;手切牛爽腩粉表現正常;蝦米仔芥蘭苗加了甜味蝦米仔及炸蒜,可去澀味。配菜種類較豐富。
在奧海城BEP用餐。點了越南滴漏咖啡、河內炭燒豬肉檬、牛油雞翼、芝麻蝦多士及生牛肉粉。牛油雞翼香口,蝦多士蝦肉較多,生牛肉粉湯頭正。
價格偏高,每樣食物均超過$100。食物品質普通,沒有驚喜也沒有令人反感,不適合日常午餐。
沙嗲牛肉河粉湯淡且牛肉老。Crepe味道可以,但出餐速度慢,未經告知需時較長。
奧海城店環境乾淨,食物賣相、份量及味道均可,但價格偏貴。職員服務質素欠佳,部分職員態度冷淡或不理會客人。
商場內的越南菜餐廳,環境舒適。午餐套裝約一百元包飲品(如青檸梳打,加$12可選越南咖啡)。試了鑊仔牛柳粒配飯、咖喱雜菜配蒜蓉包、牛肚牛展配河粉及油炸鬼。
越南菜下午茶套餐份量足且抵食。香脆蝦多士好味必點;河內魚餅味道不錯;越式生牛河份量多且湯底正。
環境整潔有綠色裝飾。推薦越南粉,Grilled Pork Bun with rice vermicelli味道很好,有蜜汁豬扒及香草。
雞絲牛丸湯河料足,牛味重且丸粒爽口。青檸梳打甜度較高。價格較貴,一碗粉加飲品約$180。
食了牛油果smoothie、牛油雞翼、炒通菜及香茅牛肉撈檬。香茅牛肉撈檬味道較淡口,魚露鮮味及酸度較淡,但蔥油香,檬粉彈牙。
蕃茄蟹濛粉湯底夠熱有蟹味,有紮肉及蝦丸,蟹肉較少;粉質地特別,似米粉。雞肉沙律份量大,蔬菜新鮮爽口,雞肉不少,底部的芝麻餅浸熱湯後有咬口。