中環抵食刀削麵
口水雞藥膳刀削麵非常好吃,雞肉滑嫩,藥膳湯味道好。
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口水雞藥膳刀削麵非常好吃,雞肉滑嫩,藥膳湯味道好。
豬肉有甜味,刀削麵有咬口,用料好。藥膳湯無味精,味道很好。
在OpenRice訂購外賣全日套餐,選擇多,包括泰式酸辣豬扒刀削麵等各類麵食及小籠包。
招牌藥膳刀削麵味道清淡,毫無藥膳味,湯底與清水無異。麵條口感普通,整體令人失望。
豬軟骨刀削麵份量充足,豬軟骨入味且不硬,價錢相宜。但刀削麵麵質普通,不夠咬口,藥膳湯底偏淡。
中環用餐份量大且價格合理。豬軟骨刀削麵與口水雞刀削麵各$50,均附送飲品。湯底為藥膳湯底,亦可轉清湯,味道入味。
藥膳刀削麵非常足料且價錢親民。醉雞和口水雞份量多,雞肉嫩滑有酒味。湯底清,麵條有嚼勁。咖喱惹味,牛腩軟腍,炸魚柳滑嫩,馬蹄獅子頭軟腍入味。
口水雞配刀削麵,藥膳湯底清淡,藥材味不明顯;口水雞辣味不多。醉雞配刀削麵,酒香味入味。刀削麵口感不錯。
醉雞刀削麵配藥膳湯底,湯底有當歸味,雞肉嫩滑且份量多。口水雞辣度有後勁,好食。
口水雞刀削面。刀削面口感不錯,但湯底藥材味較淡;口水雞味道普通且偏辣,青瓜脆口。價錢親民。
在中環中心附近的外賣自取店。牛腩刀削麵份量適中,肉質調味與藥膳湯底融合得好,湯頭味道足,刀削麵略帶粉感。備餐速度快,十五分鐘內完成。
獅子頭刀削麵湯水清而不油膩,麵質感好;獅子頭有口感,浸在豬軟骨肉汁中較油膩。服務方面漏送飲品。
中環午餐選擇,口水雞$45份量多且雞件大,面湯分開。雖然只有室溫紙包飲品,但整體價錢抵食。
雲吞清湯刀削麵份量足夠,湯頭有淡淡藥材味,刀削麵有厚度及口感。雲吞表現一般。
在中環外賣自取藥膳刀削麵。醉雞入味,大腸味道好且不太辣,蘋果藥膳湯味道偏淡,刀削麵口感偏硬。整體味道不錯,價格在中環算不貴。
外賣試了$4x一份的口水雞刀削麵,包含雞肉、麵及豆漿。口水雞份量足,麻辣汁好味,雞肉略肥但唔鞋;刀削麵煙韌好食;豆漿好飲。份量很有誠意,吃完很飽足。
福祿壽有素食及藥膳湯底,湯底由黃茋、黨參、當歸、紅棗、桂圓及枸杞熬成,清淡少油且帶微甜。餸菜以蔬菜及菇類為主,但吃完後飽腹感不算高。
鐵行里新開的刀削麵外賣店,口味偏甜不夠辣。口水雞配刀削麵份量大,雞肉嫩滑;麻辣豬肚絲配青瓜很抵食;即磨綠豆白合沙豆漿新鮮好飲。
中環外賣店。麻辣豬肚刀削麵有辣味但無麻辣感,藥膳湯味淡;醉雞刀削麵稍鹹且無醉雞味。刀削麵口感煙韌,但整體感覺一般。
外賣食物油份多。雞肉好味,但刀削麵斷成小塊難以夾起。藥膳湯浮油極多。紅油抄手及豆漿表現正常。份量充足但質素一般。