川味軒

晚餐食咗紅薯粉。蘿蔔牛柏葉酸菜紅薯粉湯底微酸易入口，但蘿蔔唔甜，牛柏葉切得好細；豬潤酸辣米線豬潤煮得太熟；重慶汁皮蛋味道太濃；夫妻肺片麻味重且牛肚煙韌好食。

外賣叫豬頸肉、蘿蔔及牛柏葉，牛柏葉極細，蘿蔔僅兩嚿，豬頸肉極薄。寬粉完全沒有咬口，口感欠佳。

外賣撈薯粉，點了牛柏葉、雲耳、雞翼小辣。牛柏葉爽口且份量多，小辣程度較高。

天水圍川味軒。酸辣炸醬湯米線湯底酸辣適中，米線爽滑；無湯熱伴紅薯粉Q彈，豬大腸入味；麻辣豬肚軟腍香辣。

天水圍川味軒的薯粉價格親民，配料有炸醬、蔥、芫茜、花生等。麵底可選寬粉、幼薯粉、米線或河粉，可加錢選不同餸菜。

服務態度差，員工對顧客不耐煩。食物味道亦不好吃。

腩肉海帶撈粗薯粉的腩肉無肥肉且帶麻辣，薯粉有煙韌感，配芽菜。豬頸肉蘿蔔撈拉麵份量變回正常，拉麵吸汁。今日花生不脆。整體味道不變，但已加價且份量比以前少。

紅薯寬粉爽口彈牙；山根硬硬有口感；肥牛足料但蘿蔔不夠鮮甜。不過今次湯底酸菜過多蓋過辣味，且中辣程度不如以往。

天水圍米線店，提供寬粉及粉條選擇。麻辣口味勝於小酸辣，配菜新鮮。豬潤鮮嫩、豬耳爽脆，湯底為豬骨湯。

推薦食新不江的撈薯粉時，要求小辣多酸會更好吃。

薯粉味道正宗，酸辣湯底酸辣適中且開胃。推薦豬紅、大嚿蘿蔔及入味的滷水雞翼，亦有紫菜可食。

滿$35送汽水。通菜牛栢葉湯薯粉配扭紋薯粉及酸菜，味道正；芝士腸肥牛湯薯粉肥牛肥瘦適中。

分量比去年減少，三餸的薯粉及餸菜量明顯減少。防疫措施做得不錯，但堂食沒有外賣那樣的送飲品優惠。

天水圍川味價錢平實。薯粉煙韌且酸辣好食；麻辣豬肚絲份量大且夠辣。

小食被烏蠅叮過，職員回應稱商場是開放式無法控制。豆漿開蓋時已凝固，反映問題時職員稱是新貨並叫投訴。

北江平價餐廳，薯粉抵食。酸辣味做得不錯，建議外賣自取，因為堂食碗筷較舊，且薯粉外賣較軟糯。

從小吃到大的薯粉店，酸菜肉醬味道最好。食物即叫即煮，價格合理。小麻辣豬肚洗得乾淨，口感彈牙。

新北江薯粉店價錢平，麵底加餸約$30。試了放湯紅薯幼粉配冬菇，小辣程度適中。湯底有鹹味及香料味，份量夠飽。惟酸菜、蔥、芫荽及冬菇切得較碎。

湯頭酸度合口味。招牌紅薯粉值得推介，口感軟糯或彈牙且有紅薯味。豬大腸滷得入味；豬頸肉有彈性且肥瘦適中；雞翼滷得入味；海帶表現平均；小食推薦小麻辣皮蛋或海蜇。米線較硬且無味道，通菜較老，丸類偏肥膩。

薯粉無論粗幼或湯撈都很好吃，湯底/撈底香且開胃，但配菜味道欠佳。若不加餸單吃薯粉則非常抵食。