車仔麵恩物💓裝到盤滿缽滿
三餸飯價格實惠,豬紅滑溜,豬大腸大嚿且有口感,水魷魚爽口。店舖地道且受街坊歡迎,但位置較窄。
Ming Kee
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三餸飯價格實惠,豬紅滑溜,豬大腸大嚿且有口感,水魷魚爽口。店舖地道且受街坊歡迎,但位置較窄。
在明記食車仔麵,油麵配豬紅及豉油蘿蔔。豉油蘿蔔入味,豬紅口感滑溜,配上牛筋或牛腩汁及橙色辣醬,味道懷舊好味。
三餸一麵$38,比一般車仔麵平。豬紅滑溜,豬大腸爽身,水魷爽口。店內冇提供匙羹。
每份餸菜$9,份量大且能吃出食材本身味道,不會只有辣汁味。豬紅味道有童年回憶。
車仔麵款式唔算多但樣樣入味。豬紅嫩滑,牛筋軟腍,豬腸洗得乾淨且燜入味,建議加咖喱汁食豬皮蘿蔔。
太子小店,車仔麵的水魷魚爽口彈牙,配咖喱汁。有鴨血及豬皮。粗麵煮得不會太淋且好掛汁,湯加了咖喱汁。
3餸一麵,豬紅腍滑,但豬腸和牛筋不夠腍。份量細,店舖侷促且沒提供匙羹,服務態度差,性價比低。
這間車仔麵很有懷舊味,雖然餸菜不多,但豬血滑、豬皮啱啱好、羅白入味,加了辣汁後非常美味。
車仔麵味道依舊,豬紅滑、豬腸入味、魷魚爽口。雞尖味道不錯。湯底味道剛好,不會太鹹。
明記麵食裝修保持傳統。三餸麵中,豬紅口感滑溜,水魷魚爽口彈牙,豬腸甘香軟腍。
豬紅滑,蘿蔔入味,牛根炆得好食,麵餅軟硬適中。
蘿蔔入味清甜,豬腸乾淨嫩滑。豬紅份量大且厚身,口感滑,配秘製鹹香汁料。美中不足是份量較細,座位狹窄迫。
豬紅片狀且非常嫩滑;豬大腸厚身有咬口且入味,份量多;魷魚爽口。幼麵口感較軟身,整體良好。
下午茶時段食車仔麵。湯底一般,但腩汁好味吸引。豬紅份量大且呈長方形,口感特別。
豬紅質地滑嫩有彈性,口感介乎蒟蒻與啫喱之間,會爆出湯汁。豬大腸入味且洗得乾淨,無豬味。雙餸麵平均每碗約$24,價格經濟。
湯頭太鹹欠缺鮮甜,蘿蔔帶渣,豬腸不入味,粗麵底太硬。環境擠迫,天花風扇佈滿塵埃,餐桌不穩。
旺角明記車仔麵。豬大腸夠淋入味,豬紅切片滑溜,白蘿蔔亦煮得入味。外賣包裝能保持溫度且味道不變。
花園街車仔麵檔,環境乾淨。豬紅口感滑嫩,夜晚常售罄。玻璃魷魚爽口,蘿蔔入味,牛腩汁夠牛肉味,值得一試。
金魚街轉角有一間面檔,車仔麵湯底、麵及餸都做得好。點了豬腸豬皮通菜粗,配上橙色辣醬,味道地道。
車仔面鋪較難搵,模式為先嗌面後畀錢。豬紅片狀滑爽,冬菇細粒入味,米粉質地硬身粗壯,飽肚。