美心西餅 (長發廣場)

美心西餅蛋糕品質穩定，鮮果脆脆蛋糕水果足料，蛋糕軟綿綿。

購買了迷你魔鬼蛋糕，外觀漂亮且可自行創作。蛋糕使用朱古力忌廉，口感軟綿，大人小朋友都讚好。

芝士焗豬扒飯需等候約10分鐘；豬扒處理鬆軟，炒飯底有蛋香味。相比十年前有所進步，且現在可以使用WeChat Pay。

美心西餅情人節蛋糕The Rose (mini) $128，造型為紅玫瑰，帶金箔。外層有脆皮質感，內裡為玫瑰味mousse，底層為紅莓醬芝士蛋糕。

在美心購買了黑森林蛋糕，造型精美，餅底符合要求。使用恒生信用卡及Cash Dollars後，兩磅蛋糕只需$188。

美心班蘭蛋糕少甜、質感鬆軟有彈性，但班蘭味道略帶苦澀。價格為HK$28一個。

美心蛋糕朱古力mousse味濃，底部有厚朱古力脆脆。蛋糕面有朱古力cream及藍莓醬，整體偏甜。蛋糕內含罐頭雜果。

黑森林卷蛋朱古力味濃郁，黑加侖子啫喱香甜，Cream幼滑，生果新鮮。

斑蘭蛋糕有椰奶香及班蘭味，口感軟綿鬆軟，十分美味。

美心西餅東南亞風味咖央包($6)，麵包外脆內鬆軟，咖央醬稠身，椰味不算濃郁，略甜。

美心西餅台式腸肉鬆包麵包外脆內軟，台式腸鹹香但份量少，肉鬆亦少；度小月肉燥包麵包外脆內軟，肉燥與豆乾有醬油及蔥酒香，但份量亦少。

在美心西餅買了紅莓鳳梨酥和松子鳳梨酥。紅莓鳳梨酥內餡有鳳梨醬、紅莓醬及紅莓粒，酥身鬆化且牛油味足，甜味適中。松子鳳梨酥內餡有鳳梨醬及松子仁，酥身鬆化且牛油味足，鳳梨味濃郁香甜，甜味適中。

美心西餅的香港鳳梨酥內餡有鳳梨醬及鳳梨粒，酥身鬆化，牛油味足，甜味適中。蛋黃鳳梨酥內餡含鳳梨醬、鳳梨粒及鹹蛋黃粒，鹹蛋黃味較淡，整體甜味恰到好處。

在美心西餅買了$12的唂咕包。麵包鬆軟，內有軟朱古力，表面鋪有牛油曲奇粒。朱古力味濃郁帶可可苦味，甜味適中。

紅稜酥白蓮蓉幼滑甜味適中，但酥皮易散。迷你合桃酥口感鬆化，合桃味偏淡。甜心酥香脆帶少許焦糖香。

流沙奶皇雪山包脆皮香脆、包身鬆軟，流沙內含鹹蛋黃粒，味道濃郁但整體偏甜且油膩。軟心朱古力雪山包亦同樣鬆軟且流心，但整體偏甜油膩。

美心花花型盛放鮮果蛋糕實物與官網相符，外表漂亮。蛋糕鬆軟，生果新鮮清甜，芒果不酸。白朱古力碎及橙色朱古力稍甜。