真叉燒拉麵有六塊慢煮叉燒,肉質軟腍且帶黑椒味,湯底濃郁,麵條彈牙,溏心蛋入味。餃子皮薄脆且有肉汁。
Maru Kyou
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真叉燒拉麵有六塊慢煮叉燒,肉質軟腍且帶黑椒味,湯底濃郁,麵條彈牙,溏心蛋入味。餃子皮薄脆且有肉汁。
荃灣拉麵店裝修有日本風,位置方便。半熟卵拉麵湯濃味濃,麵質彈牙,叉燒厚度適中且唔肥。
荃灣拉麵店,真叉燒拉麵配濃湯,湯底豬骨味濃郁有油脂香,叉燒粉嫩軟滑;煎餃皮薄且肉汁豐富,性價比高。
叉燒拉麵肉量多,叉燒軟腍;豚骨醬油拉麵湯頭清澈有豚骨香;大筍片入味且爽脆。
食了清湯拉麵及煎餃。拉麵麵條硬度適中,溏心蛋口感出色,日式叉燒肉質不肥且好味。
麵屋丸京的丸京拉麵有6塊叉燒,配濃湯底、半熟蛋及筍,真叉燒嫩滑,湯底濃郁;半熟卵拉麵份量大;自家製餃子皮薄餡滿,煎得香脆。
排隊40分鐘後,店員稱冷氣壞了。在無冷氣環境下排隊等候吃拉麵體驗極差。
麵屋丸京主打真叉燒拉麵。真叉燒拉麵$108,濃湯黏杰且有肥膏粒,配有6片真叉燒及溏心蛋。肉質粉嫩,但麵條冇得自選粗細。店內只接受現金。
拉麵可選湯底但不能細選麵質。丸京拉麵叉燒份量多,其中普通叉燒較好食。濃湯底為豬骨配醬油味,油脂較多且黏,味道不錯。
丸京拉麵與半熟卵拉麵湯底濃郁,帶有木耳味。真叉燒較假叉燒嫩,但兩款豚味均偏弱。拉麵無得揀麵條硬度,口感非硬麵。
丸京拉麵叉燒軟嫩帶黑椒香;醬油豚骨湯底背脂厚重且醬油味濃。
第一次食呢間拉麵,揀咗丸京拉麵(濃湯),湯底唔太鹹,麵條口感彈牙。
地舖,坐高凳。肉量多且味道不錯,蛋也很好吃。午餐免費加粟米。蔥花較碎,需留意。麵條還可以,但湯底表現一般,認為新都會拉麵的湯底更出色。
丸京拉麵的叉燒肉質嫩,賣相好,但麵質與豚骨醬油湯底表現普通,整體味道無記憶點。
試咗清湯半熟卵拉麵,湯底清澈不油膩且不咸,麵條軟硬適中,蛋同叉燒都好食,食完無肚痾。
濃湯豚骨醬油拉麵水準穩定,味道及麵條軟硬度均理想。週一至五可免費配紫菜或粟米。
魚介清湯底鮮味十足;丸京拉麵的醬油豚骨湯底背脂感較重,略顯膩;配料及麵底正常。餃子外皮薄脆,肉餡多汁,具日式風格。
豚骨醬油湯底味道濃郁鮮美,非味精味。麵條口感彈牙,叉燒表現正常。可自選湯底濃郁度及麵條軟硬度。
荃灣丸京。叉燒拉麵叉燒肉片嫩滑帶燒香,拉麵麵條有彈性,與湯汁結合口感豐富。
最愛的拉面店,肉多料足。丸京拉面約100元,有六片肉(三片叉燒三片真叉燒)。湯底濃湯不會太鹹,炸物亦不錯,但荃灣店沒有炸雞。


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