上環隱世好味鐵板燒
上環隱秘鐵板燒。龍蝦套餐龍蝦新鮮,肉質爽脆鮮甜;煎鵝肝香濃且配麵包中和油膩感;炒牛粒表現普通,牛味不夠香濃。
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上環隱秘鐵板燒。龍蝦套餐龍蝦新鮮,肉質爽脆鮮甜;煎鵝肝香濃且配麵包中和油膩感;炒牛粒表現普通,牛味不夠香濃。
天寶鐵板燒質素穩定。鐵板師傅會講解煮法及食法,炒飯粒粒分明、不油不乾且調味適中。服務細心,會送上驚喜。
龍蝦有尿素味道,且廚師將龍蝦汁與蝦糕煮在肉上,味道腥到難入口;唯有和牛包好食。
在酒店頂樓嘗試鐵板燒,點了兩人份一人set share,包含沙律、主菜、炒飯、炒雜菜、麵豉湯及雪糕。主菜中的牛肉薄燒很有驚喜。
上環酒店頂層鐵板燒,景緻開揚。師傅同店員細心,食材新鮮,清酒煮蜆鮮甜。二人龍蝦餐包括鵝肝、厚切及薄燒牛,單點笠貝亦爽甜可口。
位於三十樓的鐵板燒,環境舒服且可看上環樓景。服務員親切有禮,廚師專業介紹食材及進食次序。選擇二人套餐配日本清酒,體驗良好。
午市套餐包含鵝肝多士、廣島蠔及美國牛肉厚燒。鵝肝外脆內軟,廣島蠔鮮甜多汁,配搭的鹿兒島蒜片香濃不辣。
上環附近的鐵板燒,味道中規中矩。點了帶子、大蝦、鵝肝、鱈魚、澳洲和牛、炒飯、蔬菜及雪糕,服務很好。
於上環天寶鐵板燒享用2,150/2位的套餐,菜品豐富包括澳州鮑魚、大蝦、鵝肝、牛肉厚燒、牛肉簿燒、清酒煮蜆、炒飯、炒野菜、沙律、前菜、味噌湯及雪糕。海鮮好吃,但環境較擠迫,私密性低。
選擇了澳洲鮑魚及日本A4和牛的二人餐,收費$2750。餐廳位於上環AKVO酒店30樓,燈光較強,窗戶範圍較細,景觀一般。
上環餐廳,食材新鮮。牛肉質素高,厚燒或薄燒都有牛味;海鮮足料,銀雪魚皮烤得脆口。
公司附近鐵板燒,人均約$2000。點了燒生蠔、燒帶子、銀雪魚、燒龍蝦、鮑魚、鵝肝及和牛薄燒。鵝肝厚切油香,鮑魚彈牙配鮑魚肝汁。甜點焦糖多士美味。
在天寶鐵板燒慶生,餐廳位於上環30樓,有海景。點了澳洲鮑魚二人餐,師傅處理鮑魚手法熟練,味道良好。
坐言起行鐵板燒裝修舒適,可看維港夜景。煎鵝肝配多士不油膩;和牛香濃;龍蝦麵豉湯有龍蝦精華。
週三晚上慶祝生日。環境溫馨舒適。點了兩位龍蝦套餐,包括龍蝦、帶子、鱈魚、蛤蜊、蒜片日本A4和牛、龍蝦味噌湯、牛肉炒飯及肉桂甜品。
日式鐵板燒,前菜清新,鵝肝外脆內軟且不油膩,龍蝦新鮮,澳洲鮑魚亦有供應。
食材非常正,包括刺身級帶子、印尼龍蝦、澳洲鮑魚、宮崎和牛及天寶炒飯等。餐廳設有天台可看夜景,適合包場。
位於上環,環境光猛乾淨,可欣賞夜景。服務員熱情,廚師有講有笑且會介紹菜式。建議提早兩日預約。
鐵板燒食物質素高且新鮮,海鮮即場撈起。師傅會講解製作過程與食法。份量足夠,適合聚會。
午餐set價錢由$300至$1000不等。鵝肝肥美,麵包吸油;銀雪魚皮脆,蝦肉彈牙鮮甜;美國牛扒厚燒肉質嫩且多汁。


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