鳴人燒臘飯店

鳴人燒臘飯店的燒肉皮脆肉滑，白切雞肉質嫩滑，配特製醬油味道很好。

燒肉及叉燒份量十足。燒肉表皮香脆，肉質香嫩；梅頭叉燒半肥瘦，肉質鬆軟不柴。

西營盤鳴人燒臘飯店。燒鴨皮酥脆多汁，帶煙燻味；豉油雞鮮嫩多汁，醬香濃郁；乳豬金黃酥脆且肉質細嫩。整體燒味平靚正。

西營盤燒味小店。燒鵝搭配梅子醬風味佳，豬肚滷得香味撲鼻且有嚼勁。店員態度非常好，並附送藥膳雞湯。

鳴人提供明爐燒味，三拼燒味飯份量極大，叉燒瘦而不柴，燒肉皮脆多肉，燒鴨香滑細嫩，切雞實而不韌。例湯足料清鹹野味，包含排骨、雞腳及甘筍。

買瘦叉燒飯，叉燒質素差，不推薦。

菜膽雞雞肉嫩滑有骨膠原，芡汁有淡淡西芹清甜味，不油膩；配上冰凍酸梅湯非常消暑。