牛角嘅午市套餐,真係我嘅「食肉」恩物!呢個「豚、雞牛 六品燒肉盛合」,一碟有齊牛舌、牛肋肉、豚肉、雞髀肉等六款,擺得靚,份量對午餐嚟講絕對夠飽。
肉質唔錯,唔係最頂級,但用爐燒一燒,油香出晒嚟。牛有牛味,豚肉有肉味,雞肉都醃得幾嫩,每款試吓,口感都有啲唔同。跟餐有麵豉湯、牛角飯(可以揀紫菜飯或者加溫泉蛋飯)同普通飲品,仲有沙律,成個set好完整。
最正係 lunch time慢慢食,可以慢慢燒、慢慢吹下水。以午市價錢食到燒肉放題嘅感覺,性價比高,係辛苦工作中間放假嘅一個小獎勵!
牛角星期一至四有四人套餐,約$499(含加一)。內容包括脆紫菜豆腐、胡麻椰菜、海蜇沙律、塩味牛油帶子、燒肉盛盒、野菌、野菜、石鍋豆腐海鮮湯及牛角飯。肉質不錯,份量多,牛角飯份量大。
肉類拼盤包含A4和牛,新鮮且油脂充足,雞肉嫩口;多春魚品質好,燒得乾身。但海鮮拼盤性價比低,蠔較細且無鮮味,蝦肉有霉味,帶子燒得未熟。
於牛角食燒肉盛合及和牛盛合,湯品味道欠佳,溫泉蛋紫菜飯是冷的,肉質較韌且不夠入味。
服務質素好,侍應有禮貌。點選了假日午餐套餐,海蜇沙律略鹹,牛角飯美味,但kimchi海鮮煲表現一般且kimchi份量少。
環境乾淨舒適,座位與隔壁有距離。效率高,5分鐘內陸續上菜。明太子櫻花蝦豆腐鹹香鮮味;鮭魚蛋沙律材料豐富;招牌牛角飯及珍珠飯質素均佳。
假日午市定食|牛角豚、雞六品盛合 & 牛角六品燒肉盛合
牛角日本燒肉專門店假日午市定食。昆布湯稍鹹。豚雞六品盛合中,雞軟骨及雞肉質嫩滑,但豚肉較薄身易乾柴。六品燒肉盛合包含牛及雞肉。
外賣買四個丼飯享58折。點了汁煮牛舌、炭燒牛肉、親子雞肝、炭燒豚肉等珍珠飯。店員態度OK且會確認有無漏件,但飲品供應不足,外賣等待約30分鐘。